• 葡萄酒
  • 粉紅酒

經典選酒

返回
紐西蘭 寶貝羊 粉紅酒
BABYDOLL ROSE, MARLBOROUGH
貨品編號:I31201

商品簡述

《因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢》
馬爾堡經歷了溫和涼爽的春季,這讓葡萄藤自然產量比平均產量低。這些溫和的氣溫一直延續到夏季,伴隨著非季節性的降雨,最終緩解了我們過去兩年來的乾旱情況。隨著天氣轉涼,意味著今年葡萄酒收成會比往年晚了一周。
淡淡的桃色玫瑰色澤,有新鮮草莓和金銀花的香氣。
多汁,濃郁的口感帶有草莓脆餅的味道,尾韻悠長且平衡美好的酸度
適合搭配奶酪、夏日輕沙拉或貝殼類海鮮
 
 
。「最 佳 粉 紅 酒」、To p 1 0 0、藍 金 牌 獎 -
2018年雪梨國際葡萄酒大賽
。金 牌 - 2 0 1 8 年 酒 業 商 訊《T h e D r i n k s B u s i n e s s》
亞洲粉紅酒大師賽
。8 8 分 - 山 姆 · 金「葡 萄 酒 軌 道」四 顆 星 極 致 評 鑑


品牌故事

寶貝羊是很稀有的綿羊品種,他們很迷你可愛,高度幾乎都不到一般人的膝蓋,不像一般常見的綿羊,因為這些綿羊的微小身形讓他們沒辦法碰觸到葡萄,所以可以常年放養在葡萄園進行除草工作,這樣可以減少除草劑的使用和降低碳排放。葡萄酒崇尚讓我們的綿羊小幫手們維持葡萄園的運轉,這些迷你工作人員也反映了我們酒莊的創新思維和不同的行事風格。
Peter Yealands先生不僅是一位務實的人,也是一個創新的人。他是第一位在紐西蘭取得Marine farming licence(海洋漁業許可)的人,但是,他必須要製造出各種他需要的設備。因為紐西蘭根本沒有現成的本行業基礎設施或供應鏈。鋼絲網水泥駁船、支撐多鉤長線的塑料浮子都要自己從頭做起。就這樣一點一點的,Peter“創造”了這個行業。從2大全生態環保釀酒廠。用青口貝殼與海帶做成的有機肥料很好符合可持續發展農業標準。與國內包裝製造商合作優化可回收材料。001年,他開始在Awatere買地建葡萄園時也是類似的創造 – 起伏的地形不適合當時流行的激光指示技術,Peter於是率先使用了GPS技術,他開工的頭兩週,許多報著懷疑態度的人前來參觀,但Peter成功了,隨之GPS技術在新西蘭葡萄園構建上推廣開來。這種技術不僅適應起伏的地形,而且也能夠把氣流這個指標觀測在內,從而能夠更好的讓葡萄園避免霜凍的侵害。讓Peter最為自豪的是:伊蘭酒莊是全球首批獲得零能耗認證的酒莊之一 (2008-2009年),同時也是紐西蘭第一