富飛酒莊 花舞系列荖藤紅酒 2021

花舞荖藤系列是一個複雜，優雅，品種的表達。

顏色：櫻桃色，並帶有濃烈的紅寶石色。

香氣：成熟的水果，覆盆子，藍莓，香料，香醋和花香的撲鼻香。

風味：優美，均衡而濃郁。

建議搭配：紅肉，野味，烤肉，米飯，醃製起司，藍紋起司。

風土：來自產區D.O. Alicante區域葡萄酒已獲得眾多國家和國際獎項，並受到葡萄酒專家的高度評價。土壤乾燥而淺，主要由石灰石組成，是母岩。 土壤與大塊的堊白混合在一起。 葡萄園臨近歐洲最大的大理石採石場，大理石是堊白或碳酸鈣的產物，所以土壤的堊白質量高。陸型氣候並受地中海影響。 一個非常獨特的小氣候是前三個提到的山脈所形成的(Sierra de Salinas, Sierra de la Umbria和Sierra de la Sima)，加上高海拔地區，是獨特的Alicante分區域。

陳釀：富飛釀酒廠精心挑選葡萄，通過土著酵母在開放式不銹鋼發酵罐中發酵後，酒被轉移到主要新法國波爾多橡木桶和勃艮第木桶中和一些再用木桶做蘋果乳酸發酵。14個月主要是法國波爾多新橡木桶和威尼斯勃根地桶和一些再用桶。