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亞伯樂 珍稀三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
ABERLOUR CASG ANNAMH HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
貨品編號:M12110

商品簡述

Casg Annamh蓋爾語意指「珍稀橡木桶」,由歐洲橡木雪莉桶和兩種不同類型的美國橡木桶,共三種珍稀橡木桶所熟成酒液融合而成,賦予此款單一麥芽威士忌酒體更深邃的顏色與多層次風味。非冷凝過濾完整保存並釋放 Casg Annamh 複雜且強烈的風味與豐富層次香氣,此款嶄新詮釋的佳釀為小批次精緻釀製,是亞伯樂為想探索雪莉桶的威士忌酩家而釀製。
 
【品飲筆記】
色澤:如日落般的暖紅金色
香味:豐富且帶有撲鼻而來的柑橘、櫻桃、葡萄乾果香,伴隨些許薑味
味覺:甜美的蘋果與肉桂碰撞香氣,並可感受到成熟桃子與辛辣的甘草與丁香口感完美結合
尾韻:綿長且豐富,水果味且略帶乾辣的收尾


品牌故事

亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯貝賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
 
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下,周圍有著迷人的風景,及清澈的流水;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一個蒸餾廠,並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名,酒廠的用水,皆來自於聖卓斯敦水井(St.Drostan Well),這口井具有一千多年的歷史,也是當地教士為蘇格蘭高地居民,施以受洗禮的水源,因為只有最純淨的水才可以當聖水,這種天然的神聖,也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
 
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃得琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。
 
亞伯樂Aberlour釀酒廠,堅持延續19世紀的威士忌風格,精選西班牙澳羅露素雪莉桶(Oloroso Sherry)來熟成,不經過冷卻法,以原桶的濃度裝瓶,造就亞伯樂威士忌的獨特風味。
 
亞伯樂威士忌,能讓人飽嚐雪莉桶的果香味,並含有泥炭和綜合水果的餘韻,一入口果相四溢,伴隨而來的煙薰口感,它是唯一再IWSC國際葡萄暨烈酒大賽中,有著八面金牌的佳績。