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在特選第一次和第二次使用的舊波本酒桶中進行熟成 世界上最優雅美味且完整的單一麥芽威士忌 “最複雜的繁複風味
NT:750元

Jim Murray的威士忌聖經Whisky Bible 2010 「柑橘前味強勁,餘韻迴繞」 87.5 / 100 18 年是獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌。在美國白橡木桶經過約 15 年的釀製,然後將約30%換桶至西班牙的 Oloroso 酒桶進行 3 年的特別釀製。然後,當這兩個元素已經達到 18 年,我們會加以混合以創造出具有豐富的花香、口感圓潤的威士忌。 在富含細緻花香酒體和優質的Oloroso雪莉桶中釀製陳年,此年份的威士忌具備令人不可思議的活力,美國橡樹已淡化其雪莉酒的葡萄乾甜度。 香氣 口感豐富、圓潤甜美,具有乾果和複雜的花香。 品味 蜂蜜、麥芽和花香找到完美的平衡口味。後味帶有棗子和無花果香味,並具有煙燻的餘韻。 口感 口感持續並夾雜乾果誘人的甜蜜和 Oloroso 特有的微微乾燥口感。 尾韻 蜂蜜般的金色
NT:2600元

紳藍純麥蘇格蘭威士忌,泛著金黃琥珀色澤的酒液,呈現出熟成目平順的口感,與豐富的純麥風味。 細聞酒液時,先揚起香草與大麥的香氣,接著香甜可可味與石南花相撲鼻而來。品嚐酒液時,初泛起水果風味後,接著麥芽的香氣在口中慢慢溢開來,行成迴盪不已的香醇餘味。
NT:480元

紳藍12年純麥威士忌,融入了在雪莉酒桶中熟成的純麥原酒,讓酒色呈現出紅寶石光澤的誘人身琥珀色。雪莉酒風味造就其醇厚實香氣與口感,糖蜜、水果、乾果…種種迷人芬芳,繚繞在嗅覺與味覺間。 關於雪莉酒桶: 雪莉酒桶產於西班牙,曾眝藏過雪莉酒達3年以上的酒桶方可做為熟成威士忌原 酒用。經雪莉酒桶熟成的純麥原酒,即呈現出泛著暗紅金光的黃金色澤。
NT:670元

洗鍊品味 怎能錯過 結合多種在橡木桶中熟成超過17年的單一麥芽原酒,以絕妙蒸餾技術調和各種純麥原酒的酒質與特性,詮釋出最完美、平衡的口感風味。 細啜一口,太妃糖及熱帶果香引出美妙口感,為您帶來醇和圓潤的味覺記憶。
NT:1080元

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