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來自南半球純淨天堂

紐西蘭產區是個四面環海的狹長島嶼,半數以上是山脈,其餘才是平原或丘陵,島嶼間由庫克海峽 (Cook Strait ) 貫穿,造就南北兩島。晝夜海風吹拂使全境受海洋性氣候影響顯著,多數葡萄園主要分布在海峽與東部沿海區。因位處南半球所以氣候型態與北半球完全相反,所以南比北還要更冷。多數葡萄酒產區多集中在北島,因為相較南島的山勢屏障、高緯度與冷涼氣候,北島來得更適宜葡萄種植,所以造就南北生產出不同風格的酒款。

 



南島核心馬爾堡

影片來源: https://bit.ly/35vbXG7

馬爾堡 Marlborough 相信很多酒友並不陌生,也一定喝過這產區的酒款。它占據了全紐西蘭近8成產量,成為全境最重要的優質產區當之無愧。 馬爾堡與北島的馬丁堡 Maringborough 隔海相望,介於南北交界且擁有海風調節與山丘屏障的天然優勢,使得葡萄在白天加速熟成,夜間冷涼緊緻延長了成熟期,讓葡萄的複雜性與酸度得以平衡,創造穠纖合度的絕佳表現且聲威遠播。

 



最強後盾馬爾堡代表的伊蘭酒莊

由彼得•伊蘭 Peter Yealands 於 2008年8月8日建立,海景與葡萄園並存是紐西蘭馬爾堡 Marlborough 產區最引人注目的景觀之一也成為世界上首位獲得「零碳」標誌 Carbon Zero CERT 認證的酒莊多次在國際評鑑中屢獲佳績,更被 Winetaste 雜誌評選為四星級酒莊。利用綠色能源的原則經營,從酒莊本體建築到葡萄種植都以永續為方針,用生態復育概念維繫環境,以創造世界上最環保的葡萄酒為目標。

 



伊蘭酒莊吉祥物-寶貝羊 Babydoll

牧養1500隻身高僅兩英尺的 Baby Doll 寶貝羊幫忙維持葡萄園的運轉。因微小身形不易碰觸到葡萄,自然變成葡萄園中最天然的除草劑與施肥機,生物飼養取代機具運轉,大幅降低碳排放,使酒莊達到生態永續經營的概念。以依蘭酒莊純淨領地的守護員,萌系寶貝羊為主軸,精心打造出一系列能營造日常輕鬆氛圍品飲的佳釀。將寶貝羊與葡萄園的自然情景轉換成趣味感十足的酒標記憶,讓人輕易可領略品牌賦予的純淨與愉悅享受。

知名葡萄酒評 Sam Kim 山姆-金的 Wine Orbit 葡萄酒軌道評論,給出每款寶貝羊 Babydoll 佳釀 90 分以上的肯定,驚人表現絕對讓我們大開眼界✨ 買酒網的真心推薦👍

 

> 討喜度滿載,女力新首選 <
🐑 寶貝羊 灰皮諾粉紅氣泡酒
🏅金牌 – 2018 日本櫻花國際葡萄酒大賽 || 銀獎 – 2019 新世界葡萄酒大賽。紐西蘭指標性評論葡萄酒軌道 Wine Orbit 90分 || 4.5顆星的出色佳釀,氣泡細膩且在柔和的花香中展現瓜果、甜橙與果莓般的繽紛氣息,充滿活力多汁口感與略顯酸甜滋味,討喜度滿載,堪稱為女力新首選。

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> 紐西蘭最佳白蘇維翁的極致代表 <

🐑 寶貝羊 白蘇維翁白酒
🏅 金牌 – 2019年 馬爾堡葡萄酒賽事 || 銀牌 – 2018年 國際葡萄酒和烈酒大賽 ||最佳白蘇維翁 – 2017年 Decanter 亞洲葡萄酒大獎紐西蘭指標性評論葡萄酒軌道 Wine Orbit 93分 || 5顆星的傑出佳釀Vivino 平台評選為「全世界 TOP 5% 的葡萄酒」集結馬爾堡產區南北兩地葡萄園的風土特性,是馬爾堡產區的典範。以北懷勞谷 (Awatere) 的標誌性成熟果香與酒體構成主要架構,南端阿瓦特雷谷 (Wairau) 的明亮酸度與爽脆潔淨,帶出酒質的平衡優雅。

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> 柔順易飲五星飯店也愛用 <


寶貝羊 黑皮諾紅酒
🏅 銀牌 – 2019 新世界葡萄酒大賽 || 銀牌 – 2019 Decanter 葡萄酒國際大獎賽 || 銀牌 – 2017 IWC 國際葡萄酒挑競賽紐西蘭指標性評論葡萄酒軌道 Wine Orbit 90分 || 4.5顆星的出色佳釀,充滿明快的紅櫻桃、黑醋栗等莓果豐盈果香。伴隨淡雅烘烤與辛香料氣息。口感柔順多汁美好且柔和的單寧讓人一口接一口,世界五星的杜拜亞曼尼飯店也挑選這款柔順易飲、不艱澀的黑皮諾作為使用。

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