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Undurraga Terroir Hunter Rarities Garnacha-Carinena-Monastrell 2020
750ml | 14.0% | I57123
智利 Red-Blend 紅酒
$950 $1,180
葡萄品種:60% 格納希、25% 卡利濃、8% 莫納絲翠
顏色: 明亮清澈的紅寶石色。
香氣 :漿果和紅/藍色等新鮮水果氣息,如藍莓、櫻桃、李子和覆盆子。
風味:口感優雅,帶香料、新鮮香草、花香和泥土風味。單寧成熟圓潤帶果香和奶油感。風味強勁清新且優雅,具備極佳的結構和濃度,天鵝絨般尾韻非常持久。
風土:葡萄來自Cauquenes,位於Maule Valley。格納希、卡利濃和莫納斯翠被嫁接到70年荖藤“Pais”葡萄藤上,這些特殊的葡萄種植於20世紀40年代早期,風味非常溫和。土壤主要是紅粘土和石英,起源於下面的花崗岩。
陳釀:獨立釀造,進行嚴格篩選,手工採收,壓榨後,將葡萄進行預發酵冷浸漬大約8-10天,在6-8°C下獲得最佳顏色和濃度香氣。在26-28°C下使用天然酵母發酵。在法國橡木桶中陳釀24個月。
甜度
果香
酒體