恩圖拉堡酒莊 享樂特級陳釀 珍稀款黑牌紅酒 2021

葡萄品種：60%希哈、30%卡利濃、10%格納希

顏色：深紅紫羅蘭色

香氣：非常複雜的香氣，黑莓、李子、藍莓及礦物質。

風味：單寧堅定成熟，結構良好，酸度豐富，伴隨成熟水果、香料和花香，尾韻持久。

風土：Maule Valley，位於聖地亞哥以南350公里處是智利最大的葡萄種植區。Cauquenes La Rioja農場中選出種植於2007年的葡萄。土壤深厚，質地多變，由二氧化矽含量高的粘土組成，底土為部分風化的花崗岩甚至石英。這些特點使葡萄藤保持良好的水分。

釀造：手工採收，進行嚴格篩選，只使用成熟健康的葡萄。壓榨後，在6-8度下的不銹鋼罐中發酵浸漬五天。嚴格溫度控制，確保不超過28度。發酵總時間為20至25天，後轉移到法國橡木桶中陳釀12個月。

得獎紀錄：
．James Suckling 93分
．Descorchados南美洲葡萄酒指南 90分