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Undurraga Late Harvest

智利 恩圖拉堡酒莊 晚摘甜白葡萄酒17

375ml    |   13.5%    |   J57101
智利 榭密雍 甜白酒

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葡萄品種:85% 榭密雍、15%格烏茲塔明娜

顏色: 濃郁的金色

香氣 :強烈的成熟水果香氣。

風味:口感中的高濃度和無與倫比的精緻度使其與鵝肝醬和甜點相得益彰。

風土:土壤的來源是沖積土,平均肥沃,排水良好。氣候屬於濕潤的地中海氣候。冬天很溫和;夏天溫暖乾燥,有涼爽的夜晚。這些條件確保生產出健康的葡萄,精緻的紋理和突出的香氣。年降雨量平均為350毫米。

釀造:6月份葡萄收穫,距離正常的索甸葡萄收穫約70天。成熟並暴露於貴腐菌Botrytis。發酵過程在不銹鋼桶中進行,溫度範圍為17-19℃。發酵持續18天;之後在橡木桶中陳釀六個月。

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Tasting Notes

品飲筆記

蜜糖
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
8-10°C
醒酒時間
可即飲
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