亞當博士 經典波克苦精

Class Magazine 4星評價

1828年由Johann Gottlieb Boker推出的苦精，由紐約開始紅遍世界各地，在那個調酒的黃金年代堪稱最好的苦精。Boker's Bitter尤其受到美國調酒之父Jerry Tomas的喜愛，在其著作＂How to Mix Drinks or The Bon Vivant's Companion＂這本公認全球第一本調酒師指南中，大量的使用Boker's Bitter做為調酒素材。雖然Boker's Bitter如此受到歡迎，但仍然敵不過禁酒令的影響，於1920年熄燈歇業。

但美味怎麼可能就這樣黯然退場，經過長時間的努力與研究，Adam Elmegirab，這位來自英國蘇格蘭的頂尖調酒師，終於複製出這份黃金年代的經典風味，隨即受到全球各地調酒師的歡迎！Boker's Bitter非常適合調製如Japanese Cocktail, Martinez,Crusta等經典調酒。

香氣：柑橘、嫩薑、荳蔻
口感：咖啡、小荳蔻、柑橘與苦巧克力