{"title":"日本酒年節送禮推薦","description":"","products":[{"product_id":"f02508","title":"白鶴 山田穗 超特撰 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★\u003c\/span\u003e2009~2010連續二年Monde Selection最高金賞受賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%使用酒米之王山田錦之母「山田穗」，及六甲山系潔淨自然的山泉水，精釀出最高品質的典雅逸品。華麗出眾的香氣和富有層次深度的風味蔚為特色，值得您細細品味。是品酒達人的最愛，也是三五好友、餽贈親友的最佳伴手禮。\u003c\/p\u003e","brand":"白鶴","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":40796428795952,"sku":"F02508","price":1950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/F02508.png?v=1703823204"},{"product_id":"f06901","title":"澤乃井 東京藏人 純米吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★2025 東京清酒挑戰賽 金賞\u003cbr\u003e★2020.2022 日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO)Premium純米部門金賞\u003cbr\u003e★2020 LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟釀部門 金賞\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e★2020 Kura Master 純米酒部門 白金賞\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2019 Kura Master 純米酒部門 金賞\u003cbr\u003e★2018 Kura Master 純米吟釀部門 白金賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e2016~17連續2年 榮獲日本燗酒(溫酒)大賽Premium燗酒部門金賞\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★第61屆 日本全國推薦觀光紀念品\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有別於大多市售清酒，回歸原點，採用費時費工的「生酛」釀造。接近純米大吟釀的55%精米度，較一般純米吟釀柔順細緻的口感、生酛釀造獨有的適度酸味，帶出豐富的旨味。不僅日本料理，適度的酸味和旨味，和中華料理、台菜都相當合拍。夏季冷飲、冬天溫熱，皆能品味到其最佳風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「生酛」為最傳統的釀酒法之一，耗時費工且需要高超技術，故現今僅佔清酒的1%。以人工攪拌產生天然乳酸菌以利酵母發酵，較一般清酒風味更加豐富，並帶有乳酸香氣，相當適合作為佐餐酒。\u003c\/p\u003e","brand":"澤乃井","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":30427698593856,"sku":"F06901","price":890.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/F06901_c3af56ee-301e-4c6b-bef5-767ead4e6b72.png?v=1580480066"},{"product_id":"f02519","title":"白鶴 翔雲純米大吟釀 (1.8L)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★2021 KURA MASTER 純米大吟釀部門 白金賞\u003cbr\u003e★2021 International Wine Challenge(IWC) 純米大吟釀部門 入賞\u003cbr\u003e★\u003c\/span\u003e2018-2019連續2年 Monde Selection 金賞受賞 (受賞為720ml常規瓶身)\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2020 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下) 銀賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白鶴酒造引以為傲的高規格逸品「味吟釀」代表作的純米大吟釀。沉穩醇厚的風味和洗鍊高雅的香氣蔚為特色，濃醇辛口的酒質，最適合搭配風味濃厚或鹽味料理。建議仔細冰鎮後飲用，香氣更加突出。\u003c\/p\u003e","brand":"白鶴","offers":[{"title":"1800ml \/ 盒","offer_id":32270732001328,"sku":"F02524","price":2700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/F02524__2.png?v=1648098790"},{"product_id":"f05204","title":"獺祭 二割三分 遠心分離","description":"\u003cp\u003e不同於傳統榨酒方式，首創遠心分離系統，一分鐘3000次遠心分離回轉速，從醪中分離酒及酒粕。在完全無加壓的狀態下，呈現最為輕盈細膩的酒質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e早期透過遠心分離技術所得的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩，為增加酒質厚重感，皆以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年來隨著藏人技術提升，更加細緻化的發酵管理，實現了遠心分離酒液自身的透明感與相對的厚實感並存，自此100%遠心分離釀榨酒誕生。\u003c\/p\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml \/ 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銅賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2022-2023連續2年 International WINE Challenge(IWC) 純米大吟釀酒部門 銀賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀\/純米吟釀(芳醇) 銅賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e★2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下) 金賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e每粒米只取23%最精華部分釀造，故名為「二割三分」，低精米度純米大吟釀，酒質清新高雅，米香四溢，為珍貴限量之極品！\u003c\/p\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"720ml \/ 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入選\u003cbr\u003e★2021 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Premium純米部門 金賞\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e★2020 春季全國酒類競賽 第一名特賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100%使用岐阜縣地產酒造好適米飛驒譽，仔細精米至55%，充分展現原料米優雅的甘甜和深度。高雅的香氣，含入口中瞬間散發開來的柔和香甜和米的旨味，尾韻乾淨俐落，一杯接一杯，讓您食慾大增！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e建議搭配充分發揮食材原味的清爽料理，如壽司或日本料理，或是原味的起士都很合適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"白真弓","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":39705068077104,"sku":"F06204","price":970.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"720ml \/ 箱: 12瓶","offer_id":40796260106288,"sku":"箱F06204","price":10800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/F06204.png?v=1682594505"},{"product_id":"天上夢幻-旨口-特別純米","title":"天上夢幻 旨口 特別純米","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★2025 SAKE COMPETITION 純米酒部門 金賞\u003cbr\u003e★2023 SAKE COMPETITION 純米酒部門 金賞\u003cbr\u003e★2021 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) 主要部門 金賞\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100%使用宮城縣在地酒米藏之華，仔細精米至60%，酸味、旨味、香氣完美平衡，富有柔和風味的純米酒，多喝幾杯也不膩口，相當適合作為搭餐酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e不僅可以使用葡萄酒杯品味冷飲的漂亮表現，天氣轉涼還可適度溫酒，享受不同溫度帶帶來的變化樂趣。建議搭配燉煮類料理，使風味倍增。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天上夢幻","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":39705103925296,"sku":"F08803","price":880.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/F08803.png?v=1631682654"},{"product_id":"澤乃井-純米大吟釀","title":"澤乃井 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★2022 日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Premium大吟釀部門 金賞\u003cbr\u003e★2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 金賞\u003cbr\u003e★2021 Kura Master 最高榮譽 Presiden賞\/純米大吟釀部門 白金賞\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e★2019 東京國稅局酒類評鑑會 純米吟釀部門 優等賞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKura Master是由法國頂尖的侍酒師審查、於法國巴黎舉辦的日本酒競賽。審查中不只盲飲評鑑，更要實際搭餐，由餐酒文化歷史悠久的法國所舉辦，意義非凡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2021 Kura Master 評審團長 Xavier Thuizar 描述到：「壓倒性的豐潤香氣表現，令人聯想到白色花朵、熟成的白肉果實般的細緻出眾香氣。帶有和美食調和性最重要的些微苦味，伴隨而出的是悠長尾韻，是日本酒最獨特的魅力。為了讓香氣更集中，建議可先倒入酒器中，再使用大口徑的葡萄酒杯品飲。是款偉大的日本酒！」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用酒米之王山田錦，仔細精米至50%，以東京奧多摩潔淨的釀造水、集結百年熟練的釀造技術，打造出具有高雅奔放的華麗吟釀香氣、細緻豐潤的風味和悠長尾韻，令人印象深刻。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e是款既優雅又有深度的純米大吟釀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澤乃井","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":39705149112368,"sku":"F06904","price":1490.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"720ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40796327870512,"sku":"箱F06904","price":8340.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/F06904.png?v=1631682671"},{"product_id":"澤乃井-武陽-生酛純米大吟釀","title":"澤乃井 武陽 生酛純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★2023日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO)Premium大吟釀部門金賞\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★2023 Milano Sake Challenge 金賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e迎接酒造創立320周年，推出釀酒技術最高峰的代表作-武陽 純米大吟釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e將兵庫縣特A地區產的山田錦仔細經磨至35%，以酒造創業以來自豪傳承的生酛技術、傾心打造的純米大吟釀。\u003cbr\u003e極為柔和的口感帶出生酛獨特富有深度的旨味和細緻酸度，完美調和。有如洋梨、哈密瓜般華麗優雅的香氣，伴隨悠長宜人的尾韻。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"澤乃井","offers":[{"title":"720ml \/ 瓶","offer_id":40988098265136,"sku":"F06910-1","price":3950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/F06910-1.png?v=1698114971"}],"url":"https:\/\/www.my9.com.tw\/collections\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92%e5%b9%b4%e7%af%80%e9%80%81%e7%a6%ae%e6%8e%a8%e8%96%a6.oembed","provider":"買酒網 MY9","version":"1.0","type":"link"}