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Bruichladdich Octomore 10Y Second Limited Release

布萊迪 奧特摩10年#6604

700 ml    |   57.3%    |   M11223
蘇格蘭 艾雷島 單一純麥威士忌

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色澤:秋日落在蒸餾器的暖銅
香氣:軟木塞一打開,奧特摩的DNA立即顯現。煙燻味和來自格那希酒桶帶濃郁果香的橡木味交纏在一起。些許的煙燻碘酒味、皮革、拋光劑、榛果巧克力、薑味糖漿、胡桃和柳橙皮爭相出現,接著檸檬、綠蘋果的果香伴隨著典型的奧特摩煙燻風味,猶如海水浸泡的繩索,勾勒海洋的個性。
口感:其十年在美國波本橡木桶與法國格那希橡木桶中熟成的光陰,使其酒酚安定,同時其豐富酒脂的酒體塑造出堅強自信的特質。奧特摩10年煙燻味、橡木調與果香的平衡和其他奧特摩不同,因其酒酚自然隨著時間消褪,酒桶於是產生強烈的性格,產生鹹味焦糖、杏仁糖、香草和硬麥芽麵包的美好風味。
餘韻:以為強度終將隨著時間消退,於是你品嚐了幾口,臆測風味即將消逝,但其煙燻味竟出乎意料持續縈繞長達一小時!乾泥煤煙燻味會是你最後留在舌尖的意象,讓你想起煙斗上的煙灰和煙燻茶葉,那是島嶼上的珍饈,在泥煤沼澤上,在泥煤上烘烤沏煮的茶香。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Bruichladdich 布萊迪
Bruichladdich 布萊迪
1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪(Bruichladdich)蒸...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更...

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