Ch. Haut-Brion 歐布里昂堡

Ch. Haut-Brion 歐布里昂堡

早在1855年，歐布里昂酒莊就已赫赫有名，一級酒莊的排行榜上如果少了它，權威性就要受到質疑。歐布里昂酒莊現在為美國人所擁有。莊園出產的紅酒帶有Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。奧比安莊除了紅酒知名外，其出產的Haut-Brion Blanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的產品之一。

歐布里昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業革命帶來的城市化，在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了，歐布里昂酒莊留了下來。因為歐布里昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來都是葡萄成熟最早，以第一個採摘葡萄而標誌著波爾多葡萄收穫季節的開始。在波爾多「5大」中最小，卻最早成名。

1525年4月23日是歐布里昂酒莊的誕生日。第一次記載以歐布里昂酒莊為名的酒是在1660年，當時法國國王用奧比安的酒招待賓客，1855年，在波爾多分級中，歐布里昂酒莊被列為一級酒莊。首次以酒莊為酒名而被記載的時間點為1660年，在五大酒莊中擁有最悠久的歷史，也是葡萄最快成熟、最早進行採摘的地區。

酒體帶有特殊的礦物氣息，口感醇厚且富有餘韻，醒酒之後再品飲則更具風味。除了紅酒以外，由白蘇維翁(Sauvignon Blanc)與賽美雍(Semilion)釀造而成的白葡萄酒也表現不俗，頗受各界關注。