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Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2021
750ml | I12603
法國 勃根地 Pinot-Noir 紅酒
因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢
以客服人員確認的金額與數量為準
$1,220 $1,680
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
葡萄品種:100% Pinot Noir
色澤:明亮的紅寶石色。
香氣:鼻息間帶有紅色漿果,如覆盆子、紅醋粟與野莓等。
風味:口感則是果味清香,有些許單寧感覺卻不突兀,整體風格相當優美!
風土:黏土層及石灰岩地形。
釀造:浸皮時間約2~3週,並使用葡萄原生酵母發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程,畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段,又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味!壓榨後的葡萄酒便置於大型不鏽鋼桶培養7~8個月。而品質良好的原酒則是放入已使用過的橡木桶進行桶中陳年。
建議品飲溫度:12~14度
餐酒搭配建議:烤牛排、生煎鴨胸或卡門貝爾乳酪