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來自於美國以全手工製成釀造的伏特加,由於需要細心看顧與首席釀酒師的工藝技術是成本較高且費時的蒸餾法,這樣的程序才能做到完全的控制,生產出手工的高品質成品。
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日本年度限量巨「作」的純米吟釀
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一年一次的奢華除夕夜酒推薦酒款
Paul Jaboulet Aine保羅-佳布列酒莊是法國隆河最著名也最具代表性的酒莊,1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今,年產量近四百萬瓶,擁有上百公頃的葡萄園,在傳奇的Hermitage擁有25公頃葡萄園。酒莊秉持著嚴謹的釀酒傳統與對大自然的尊重,每公頃產量不超過4000公升,每位園丁细心呵護不超過2.5公頃的葡萄園,比一般葡萄園少了三倍。此外,酒瓶獨特的長頸、深色、沉穩的設計使酒款能夠保存得更久。Paul Jaboulet Aine如今出口70多國,優質葡萄與精湛釀造工藝造就出旗下高雅卻平價的好酒,並完美呈現了隆河特色—豐滿、強勁、豐富多變的層次。
Jaboulet 的產品系列有28種AOC等級的酒款,其酒品屢獲各界好評,旗艦酒款Hermitage La Chapelle艾米達吉小教堂红酒獲選世界百大名酒,是全世界最著名的Hermitage红酒,這支酒也曾出現在神之雫的漫畫之中。La Chappelle依照傳統,主要混合了來自La Meal和Les Bessards兩片葡萄園最好的葡萄釀成,表現了最穩固堅實却有豐富多變的特性,而且,也因為這一個原因,截長補短,得以在好壞年份的變化中,始終保持著非常高的品質。