{"title":"葡萄酒國家: 法國 France","description":"\u003cp\u003e法國以出產擁有土壤系香氣、\n\u003cbr\u003e礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"i02801","title":"杜道酒莊 1號红酒 || Dourthe N°1 Rouge","description":"\u003cp\u003e顏色：色澤豔麗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：撲鼻而來的濃郁莓果甜香，點綴著一點點巧克力氣味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：所選用之1號紅酒，像其他波爾多頂級酒莊以法國橡木桶陳熟1年時間，橡木桶之單寧協調融於酒中，讓酒質更為柔順、均衡和複雜。中等濃度口感綿順、單寧適中，是物超所值的一款紅酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配： 紅白肉類料理，波爾多式肋骨牛排\u003c\/p\u003e","brand":"Dourthe 杜道","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038387941424,"sku":"I02801","price":720.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":39814257279024,"sku":"箱I02801","price":4140.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I02801_549d758f-3b6c-40a1-ad4e-45e49638fa7f.png?v=1580481801"},{"product_id":"路易拉圖-夜丘村莊紅酒-2023-louis-latour-cote-de-nuits-villages-aoc-2023","title":"路易拉圖 夜丘村莊紅酒 2024 || Louis Latour Cote De Nuits Villages AOC 2024","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：黑皮諾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：紅寶石色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：新鮮多汁的櫻桃香氣，點綴著少許的甘草、丁香的香料氣息，平衡的口感、悠長的餘味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：鴨肉或乳酪\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour 路易拉圖","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038441812016,"sku":"I07901","price":1680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":39856324870192,"sku":"箱I07901","price":9480.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I07901_cfa61087-4ebb-47ec-b5c7-c5c79b8b1ab7.png?v=1594726367"},{"product_id":"菲拉頓酒莊-隆河丘紅酒-22-23-ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-rouge-22-23","title":"菲拉頓酒莊 隆河丘紅酒 22\/23 || Ferraton Père Et Fils Côtes-Du-Rhône Samorëns Rouge 22\/23","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：85%格納希、10%希哈、5%仙梭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：石榴與紅寶石反射光澤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：非常成熟的紅色水果的香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感：結構平衡。黑莓，覆盆子，藍莓 和甘草的香氣。 加上美味的香料和香草。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：葡萄梗去除後，在大桶中釀造，通過沖壓和抽出來進行提取。浸漬持續約15天。釀造過程全程溫控。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：葡萄園位於隆河的左岸，土壤為沖積土。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：JD 92\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":30427765276736,"sku":"I12000","price":530.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40650365960240,"sku":"箱I12000","price":2880.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I12000.png?v=1654155514"},{"product_id":"菲拉頓酒莊-聖約瑟夫紅酒-2022-ferraton-pere-et-fils-saint-joseph-la-source-rouge-2022","title":"菲拉頓酒莊 聖約瑟夫紅酒 2022 || Ferraton Père Et Fils Saint-Joseph La Source Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% 希哈\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：充滿濃郁的黑莓果實，伴隨紫羅蘭、甘草氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：層次豐富，口感飽滿，紮實的單寧，礦物風味平衡了美味多汁的果味，使酒的架構更加完整。尾韻綿長且帶有些許辛香料調性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：碳烤牛小排、羊排、烤鴨、蒜味雞翅等。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":30427765899328,"sku":"I12001-2","price":870.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40642076934192,"sku":"箱I12001-2","price":4800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I12001.png?v=1577886214"},{"product_id":"菲拉頓酒莊-艾米達吉-迪歐涅紅酒-ferraton-pere-et-fils-ermitage-les-dionnieres","title":"菲拉頓酒莊 艾米達吉 迪歐涅紅酒 2021 || Ferraton Père Et Fils Ermitage Les Dionnieres 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Syrah，由超過35年樹齡的老藤釀造，展現出北隆河Hermitage產區的深度與結構，是一款結合力量與優雅的頂級佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：如紅寶石般明亮透澈、光澤動人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：層次豐富而複雜，紫羅蘭花香、小紅莓、黑莓果實香氣交織，融合香料、甘草的辛香調，帶有礦石氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：酒體飽滿，口感紮實且層次分明。前段為小紅莓與黑醋栗的果香爆發；中段時甘草、黑巧克力、煙草、胡椒氣息陸續展開；尾韻則是厚實單寧結構支撐整體酒體，餘韻持久而優雅。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：表層為圓形鵝卵石，吸熱後緩慢釋放熱量，有助於葡萄成熟；底層為石灰岩與黏土土壤，富含鈣質，有助提升葡萄酸度與礦物感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陳釀：橡木桶陳釀約16至18個月，其中20%至30%為新橡木桶，賦予酒體香草、烘烤與奶油香氣、平衡木質香與果香，增添複雜度與熟成潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：烤羊排、紅酒燉牛肉、鴨胸或松露醬義大利麵，搭配熟成起司、煙燻肉品也能展現酒體層次。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":40384628654128,"sku":"I12004","price":2900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I12004.png?v=1718604893"},{"product_id":"j02003","title":"西蒙法勃酒莊 夏布利白酒 18\/19 || Simonnet Febvre Chablis 18\/19","description":"\u003cp\u003e顏色：透亮的稻金色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：新鮮活潑的酒款，擁有生意盎然的豐沛花香，可聞到洋槐、茉莉的清香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：入口後會為它豐富完美的平衡口感而感到驚訝，優雅的酸度讓餘韻更加綿長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：清爽的海鮮料理如生蠔、扇貝等。\u003c\/p\u003e","brand":"Simonnet Febvre 西蒙法勃酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038645432368,"sku":"J02003","price":1290.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":39826207932464,"sku":"箱J02003","price":7080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/J02003.png?v=1577878615"},{"product_id":"路易拉圖-夏布利白酒-21-23-louis-latour-chablis-aoc-21-23","title":"路易拉圖 夏布利白酒 2024 || Louis Latour Chablis AOC 2024","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：夏多內\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：高雅金黃色\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：清新活潑的香氣，黃色的水果香氣，隨之而來的檸檬香帶著一點礦石氣味，口感清爽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：海鮮或白肉料理\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour 路易拉圖","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038649495600,"sku":"J03201","price":1400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":39826219663408,"sku":"箱J03201","price":7920.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/J03201_045a927e-09f0-4a5b-8df3-91709242f9a8.png?v=1594726357"},{"product_id":"路易拉圖-阿德榭夏多內白酒-2022-louis-latour-ardeche-chardonnay-2022","title":"路易拉圖 阿德榭夏多內白酒 22\/23 || Louis Latour Ardeche Chardonnay 22\/23","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：夏多內\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：明亮的淡黃色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：這是款迷人並適合現在飲用的白葡萄酒，具有新鮮的水果香味，而梨子的味道尤其明顯。入口後有些許薄荷的清新感覺，酸度爽口適中，尾韻圓潤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：海鮮或白肉料理\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour 路易拉圖","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038653755440,"sku":"J02801","price":680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 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23\/24","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：70% 格納希、20% 克萊雷、10% 布布蘭克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：明亮淺金色帶淡淡綠色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：白花和白色水果的香氣，且帶有礦物氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：圓潤順滑，尾韻良好略帶鹹味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：土壤為石灰石和粘土。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陳釀：壓榨成汁後，必須降溫靜置24至36小時，並在控溫下調節發酵。後於大桶中陳釀，並在冬季結束時裝瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038657654832,"sku":"J12011-1","price":580.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40657534615600,"sku":"箱J12011-1","price":3120.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/J12011-1.png?v=1778490666"},{"product_id":"j12012","title":"菲拉頓酒莊 聖約瑟夫白酒 22\/23 || Ferraton Père Et Fils Saint-Joseph La Source Blanc 22\/23","description":"\u003cp\u003e顏色：淡黃色，帶有美麗的金色調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：溫和的杏桃，油桃的香氣與新鮮乾草的香氣交織在一起，帶有礦物質的蜂蠟味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：中等酒體，酸度、結構均衡，奶油口感。尾韻帶有苦澀的堅果味和一些微妙的甜味。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32038659031088,"sku":"J12012-1\/J12012-2","price":850.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱： 6瓶","offer_id":40662274277424,"sku":"箱J12012-1\/J12012-2","price":4800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/J12012.png?v=1624563442"},{"product_id":"i04501","title":"法國 老色丹堡紅酒 2009 || Vieux Château Certan, Pomerol 2009","description":"","brand":"Vieux Chateau Certan 老色丹堡","offers":[{"title":"750ml \/ 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納拉莎紅酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e散發著濃郁的黑莓、壓碎的香草、泥土和辛辣的香氣。口感飽滿，豐富多彩，單寧柔和細膩。收尾清新，令人驚嘆的優雅。\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e樂華 花卉白酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e濃郁的接骨木花及茉莉花香果香帶著青蘋果及西洋梨香氣，入口帶著柑橘及萊姆的氣息，酸度適中、平衡易飲。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage 樂華酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 盒: 2瓶","offer_id":31395047669808,"sku":"I03150 + J06101 \/ X0144 (法國4)","price":1499.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/4_I03150_J06101.png?v=1732610191"},{"product_id":"歐布里昂二軍紅酒-2010-le-clarence-de-haut-brion-2010","title":"法國 一級酒莊 歐布里昂紅酒 2010 || Ch. Haut-Brion 2010","description":"\u003cp\u003e這款酒極具香氣與芬芳，帶有壓碎的漿果、花香、黑醋栗和橙皮的風味。酒體飽滿，非常緊實且集中，具有令人驚艷的層次，使人深深沉浸其中。酒體完整、結構嚴謹，非常經典，讓我聯想到1980年代中期頂級的Haut-Brion，建議2025年後再飲用。\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Haut-Brion 歐布里昂堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31546238631984,"sku":"I02921-1","price":39000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I02921-1.png?v=1580478447"},{"product_id":"法國-一級酒莊-瑪歌堡紅酒-2015-ch-margaux-2015","title":"法國 一級酒莊 瑪歌堡紅酒 2015 || Ch.Margaux 2015","description":"\u003cdiv\u003e在1855年時被分類為波爾多一級酒莊的 Château Margaux，其酒質偏向典雅細膩的女性風格，連文學家海明威希望能將孫女撫養的『如同Margaux葡萄酒般充滿女性魅力』，而依酒莊名為她命名。後來孫女也真的成為一位有名的電影明星，成為酒後閒談的美事之一。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Château Margaux的歷史可以追溯到12世紀，那時的酒莊裡還沒有種植任何的葡萄樹。在這段時間酒莊爲法國貴族所有，並以「La Mothe de Margaux」著稱。直到Lestonnac家族接管酒莊之後才放棄種植穀物，轉向種植葡萄樹。17世紀末期Château Margaux的覆蓋面積達到265公頃，而其中約有三分之一的部分種植著葡萄樹，直到今天也依然如此。\u003c\/div\u003e","brand":"Ch. Margaux 瑪歌堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31546280443952,"sku":"I02917-10","price":47900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I02917-4.png?v=1624562424"},{"product_id":"約瑟夫杜亨酒莊夜丘村紅酒-2016-joseph-drouhin-cote-de-nuits-villages-2016","title":"約瑟夫杜亨酒莊 夜丘村紅酒 2021 || Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：100%  Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤\u003cspan\u003e：美味的典型布根地酒款，帶著晶瑩剔透的紅寶石色澤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：鼻息間明顯散發出野櫻桃、甘草與溫和的辛香料香氣，接著便昇華成蕈菇類的大地氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味：輕啜一口可以明顯感受到其單寧、酸度與圓潤感達到完美的平衡；至於尾韻則是殘存著小紅莓的味道。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：石灰岩與黏土層，此酒乃來自於夜丘的幾個村莊，如Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon與Couchey村，經混調後而製成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週，同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程，畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段，又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味！為了讓酒質更加優雅細緻，壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成12到15個月，為保其新鮮的口感，新桶比例只佔10%。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議品飲溫度：16度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餐酒搭配建議：油雞、烤鴨\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31573582577712,"sku":"I12602-1","price":1820.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/00010.png?v=1624561736"},{"product_id":"法國-一級酒莊-拉菲堡紅酒-2011-ch-lafite-rothschild-2011","title":"法國 一級酒莊 拉菲堡紅酒 2011 || Ch. Lafite Rothschild 2011","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：80% Cabernet sauvignon、20% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒色濃郁深邃，呈現出華麗的深紅寶石光澤。香氣緊密且集中，綻放出紅色水果果香，伴隨細緻的木質與香料氣息。入口緊緻有力，結構感極佳，層次複雜且綿長。尾韻悠長細膩，展現出 2011 年份獨特的精緻與張力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年份概況：2011年的氣候條件相當異常，考驗著團隊的專業與細心。這是一個成熟期極早的年份，春季異常炎熱、年初降雨稀少，隨後夏季又出較多雨水，並且受到在波爾多地區罕見的白粉病威脅。9\/1，一場突如其來的冰雹襲擊Pauillac北部及Saint-Estèphe，迫使莊園重新調整採收計畫。受影響的地塊需優先採摘；幸運的是，由於氣候提早催熟，葡萄品質並未受損。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造工藝：為了展現Lafite風土的獨特魅力，每一步釀造皆極盡精準與細緻。根據葡萄來源與成熟度的不同，葡萄會被分別送入木質、不鏽鋼或混凝土發酵槽中。酒精發酵於控溫環境下進行，並搭配定期的淋皮與攪拌，以溫和方式釋放單寧與色素。每個酒槽都每日品嚐監控，以決定最佳換槽時機。整體浸皮期約為20天。完成乳酸發酵後，酒液轉入法國橡木桶中陳釀。拉菲擁有自家桶匠坊La Tonnellerie des Domaines，這也是其風格獨特的重要原因。翌年三月，經過沉澱與初步成熟後，針對正牌酒進行嚴格挑選—每一個酒桶都需逐一品評，僅最優者才能入選。最終調配完成後，酒液將在主要為新桶的橡木桶中再陳釀20個月。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Lafite Rothschild 拉菲堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31563796643888,"sku":"I02909-2","price":34600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I02909-2.png?v=1763127024"},{"product_id":"米林其波爾多紅葡萄酒-2017-michel-lynch-bordeaux-red-2017","title":"米林其 波爾多紅酒 2020 || Michel Lynch Bordeaux Red 2020","description":"\u003cp\u003e波爾多Pauillac超級五級酒堡Château Lynch-Bages旗下酒款、國泰航空、F1賽車 指定用酒、Marriott、Starwood 頂級飯店集團指定用酒、神之雫漫畫第24集以莊主Cazes先生為主要人物串場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：Merlot、 Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：討喜的深紅酒色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：優雅的香氣中出現黑醋栗、櫻桃以及壓榨草莓氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：此酒融合了左岸的勁道與右岸的圓熟風格，創造出一款極均衡的波爾多酒款。口感飽滿豐厚，展現出高品質的深度及果味，單寧如絲質般的柔和，尾韻和諧清新並細緻，香料及水果調性畫下華麗的句點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配\u003cspan\u003e：\u003c\/span\u003e一般的紅肉白肉、燉煮肉類、起司或純飲。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Lynch 米林其酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31574586589232,"sku":"I05702","price":635.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":31574586622000,"sku":"箱I05702","price":3570.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/1-17-Bordeaux-Red.png?v=1580477186"},{"product_id":"米林其波爾多白葡萄酒-2018-michel-lynch-bordeaux-white-2018","title":"米林其 波爾多白酒 21\/24 || Michel Lynch Bordeaux White 21\/24","description":"\u003cp\u003e波爾多Pauillac超級五級酒堡Château Lynch-Bages旗下酒款、國泰航空、F1賽車 指定用酒、Marriott、Starwood 頂級飯店集團指定用酒、神之雫漫畫第24集以莊主Cazes先生為主要人物串場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：100%  Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：細緻的淡黃色閃耀著綠色的光輝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：波爾多自豪的優異年份，展現優雅迷人的熱帶水果、椰子和白色花香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：具備飽滿、新鮮、出色的平衡感中， 蘊含著柑橘、荔枝， 餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陳釀：精心挑選自格拉夫(Graves)與兩海之間(Entre-deux-Mers)產區的葡萄果實，使用傳統釀製方式並在低溫下進行，以求萃取並保留果實的芳香味；豐富的酒質架構更是經過木桶熟成的成果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配\u003cspan\u003e：絕佳的餐前酒，也能夠與海鮮或雞肉料理搭配\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Lynch 米林其酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31574610018352,"sku":"J12013","price":635.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/2-17-Bordeaux-White.png?v=1624567688"},{"product_id":"樂譜酒莊艾米利紅葡萄酒-2016-chateau-le-puy-emilien-2016","title":"樂譜酒莊 艾米利紅酒 2021 || Chateau Le Puy Emilien 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：Merlot、Cabernet Sauvignon、Carmenere\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e顏色：帶有清透紅寶石色澤。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：富含紅色漿果與黑醋粟等芬芳氣息，隱約透有烤杏仁與蘑菇香氣。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味：口感圓潤飽滿、細膩，單寧柔順如絲，若儲存得宜，亦有陳年的潛力！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風土：停用化學藥劑；不添加二氧化硫；海上熟成葡萄酒等等。採用自然動力法種植葡萄，葡萄樹齡超過50年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造\u003cspan\u003e：沿襲著數百年來的釀造方式釀酒，純天然釀造，不添加人工的糖份與酵母。酒精發酵後，將酒移至大型橡木桶或一般橡木桶進行熟成約兩年的時間，這段時間中，時常攪桶讓酒體平衡，卻不過濾澄清！同時每週都會試過每一桶酒以紀錄其熟成狀況。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Le Puy 樂譜酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31574676865072,"sku":"I05502","price":1550.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":31574676897840,"sku":"箱I05502","price":8880.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/4-16-Le-Puy-Emilien.png?v=1580474638"},{"product_id":"約瑟夫杜亨香波蜜斯妮紅酒-2017-joseph-drouhin-chambolle-musigny-2017","title":"約瑟夫杜亨酒莊 香波蜜斯妮紅酒 2019 || Joseph Drouhin Chambolle Musigny 2019","description":"\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤\u003cspan\u003e：清透的深紅色酒體。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：蘊含著紫羅蘭、黑櫻桃與森林芬多精的氣息，同時有著松露與野生禽類的氣味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味：此酒帶給人的印象總是柔和優雅且細緻如絲。輕啜一口，細緻的單寧輕撫上舌尖，酸度與酒體達到完美的平衡點，尾韻悠長，帶有櫻桃與果醬的味道！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：裡土中的石灰岩形成於侏儸紀時期，十分適合種植黑皮諾。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：為確保葡萄品質，全程以手工採收葡萄，同時可以剔除品質較差的果實，並放在小型葡萄籃中細心運送至酒廠，避免葡萄受損，到釀酒廠後再進行一次人工篩選。使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週，同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程，畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段，又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味！為了讓酒質更加優雅細緻，壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成14到18個月，其中有20%的新桶。此外，裝瓶前會進行輕度過濾的動作。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議品飲溫度：16~18度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餐酒搭配建議：燉羊膝、橙汁鴨胸\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32118367911984,"sku":"I12607-1","price":3100.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 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Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤\u003cspan\u003e：明亮的紅寶石色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：鼻息間帶有紅色漿果，如覆盆子、紅醋粟與野莓等。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味：口感則是果味清香，有些許單寧感覺卻不突兀，整體風格相當優美！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：黏土層及石灰岩地形。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：浸皮時間約2~3週，並使用葡萄原生酵母發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程，畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段，又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味！壓榨後的葡萄酒便置於大型不鏽鋼桶培養7~8個月。而品質良好的原酒則是放入已使用過的橡木桶進行桶中陳年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議品飲溫度：12~14度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餐酒搭配建議：烤牛排、生煎鴨胸或卡門貝爾乳酪\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31574786736176,"sku":"I12603","price":1220.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40639729860656,"sku":"箱I12603","price":7080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/7-17-Drouhin-Bourgogne-Pinot-Noir.png?v=1580477914"},{"product_id":"約瑟夫杜亨布根地夏多內白酒-2017-joseph-drouhin-bourgogne-chardonnay-2018","title":"約瑟夫杜亨酒莊 布根地夏多內白酒 21\/22 || Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 21\/22","description":"\u003cp\u003e葡萄品種\u003cspan\u003e：\u003c\/span\u003e100%  Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤\u003cspan\u003e：金黃色的酒體透些淡綠色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：帶有新鮮果味與堅果香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味：一款果味豐富且充滿活力的布根地入門酒款！，酒質優美。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：黏土層及石灰岩地形。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：壓榨過後的葡萄汁會靜置使之澄清，過濾掉不需要的雜質後，便置入大型不鏽鋼桶進行發酵與培養約7~8個月。而品質較良好的原酒則是放入已使用過的橡木桶進行桶中陳年！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議品飲溫度：10~12度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餐酒搭配建議：清蒸鱈魚、涼拌雞絲或貝類等\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32118384721968,"sku":"J04701-1","price":1220.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":32118387802160,"sku":"箱J04701-1","price":7080.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/6-17-Drouhin-Bourgogne-Chardonnay.png?v=1580479099"},{"product_id":"法國-一級酒莊-木桐堡紅酒-2012-ch-mouton-rothschild-2012","title":"法國 一級酒莊 木桐堡紅酒 2012 || Ch. Mouton Rothschild 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling 97分🏅\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e這款酒散發著黑莓、黑醋栗、礦物質和石墨的香氣。酒體飽滿，極為精緻且光滑。性感而飄逸，展現出和諧的平衡感，略帶鹹味。2012年份極為出色，猶如純絲般順滑。建議2020年後飲用，但現在品嚐也已經極為美妙。(2015.02)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：WE 98、JS 97、WA 97、WS 95\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Mouton Rothschild 木桐堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685598445616,"sku":"I02901-12","price":28000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I02901-12.png?v=1735194392"},{"product_id":"i03015","title":"法國 二級酒莊 玫瑰山堡紅酒 2003 || Ch. Montrose St. Estephe 2003","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：62% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一款令人驚嘆的酒款，它展現了這個年份的豐富性，具有豐盛的成熟果核香氣，隨著時間的推移，於杯中顯著地變得清新，呈現出黑醋栗、桑椹、煙燻、薄荷、香草和甘草味道。酒體飽滿、深厚強勁，結構完整。還有20-30年的最佳品飲期。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：JD 99、WA 98、JS 97、WE 95、WS 95、Decanter 92\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Montrose 玫瑰山堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685599002672,"sku":"I03015-1","price":13800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I03015-1.png?v=1714625423"},{"product_id":"法國-三級酒莊-迪仙莊園紅酒-2021-ch-dissan-2021","title":"法國 三級酒莊 迪仙莊園紅酒 2021 || Ch.D'Issan 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：65% Cabernet Sauvignon、30% Merlot、 2% Cabernet Franc、2% Malbec、1% Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e散發出甜李子、甘草、野生漿果、香料和玫瑰花瓣的迷人香氣。 酒體中等至濃郁，口感豐滿而圓潤，展現出豐富的果味和細膩的質地。 其活潑的風格令人著迷，餘味帶有精緻的草本氣息，優雅而持久。\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. D'Issan 迪仙莊園","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685599494192,"sku":"I03108-1","price":2420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I03108-1.png?v=1758125486"},{"product_id":"i03601","title":"法國 二級酒莊 巴頓莊園紅酒 2019 || Ch. Leoville Barton 2019","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：74% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁、23% Merlot梅洛、3% Cabernet Franc卡本內弗朗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊風格以高密度種植並控制產量，來提高葡萄品質。富有力量同時又不失精緻，果味濃郁，口感集中，陳年潛力出色，是典型的 Saint-Julie 聖朱利安產區風格佳釀，知名酒評家和權威酒評機構高分榜單上的常客。\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Leoville Barton 巴頓莊園","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685599985712,"sku":"I03601-4","price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I03601-2.png?v=1663127824"},{"product_id":"法國-克萊美莊園白酒-2020-ch-pape-clement-blanc-2020","title":"法國 克萊美莊園白酒 2020 || Ch. Pape Clément Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling 97分🏅\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e我喜歡這款酒的豐滿感，帶有切片的熟蘋果、檸檬和淡淡太妃糖的風味，還有糖漬鳳梨的香氣。微妙的蛋白霜風味，酒體豐滿且層次分明。當前飲用非常美味且風味十足，擁有穩固的結構，口感平衡。優雅且靈活。最佳飲用期為2025年後，但實在難以抗拒。(2023.02)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：JD 100、JS 97、WS 96\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Pape Clément 克萊美莊園","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685600313392,"sku":"J02001","price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/J02001.png?v=1733462155"},{"product_id":"旺迪紅酒-21-22-mondie-reserve-cab-sauvignon-merlot-vdp-21-22","title":"旺迪紅酒 21\/22 || Mondie Reserve Cab. Sauvignon Merlot VDP 21\/22","description":"\u003cp\u003e以來自法國朗多克產區之精選蘇維翁及梅洛品種釀製，於橡木桶中陳釀6個月，酒體飽滿，帶濃郁的黑醋栗果香，隱含著清新尤加利氣息，口感多樣化。\u003c\/p\u003e","brand":"Mondie 旺迪酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685600411696,"sku":"I05201","price":480.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 12瓶","offer_id":40640549453872,"sku":"箱I05201","price":5040.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I05201.png?v=1581929386"},{"product_id":"法國-金鐘堡紅酒-2016-ch-angelus-2016","title":"法國 金鐘堡紅酒 2016 || Ch. Angelus 2016","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：50% Merlot、47% Cabernet Franc、3% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e金鐘堡位於波爾多右岸的聖愛美濃，與Château Cheval Blanc、Château Ausone和Château Pavie齊名，屬聖愛美濃列級酒莊中的最高等級，也就是A級一級特等酒莊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e整體呈現深紫紅色澤，結構深厚堅實，圓潤豐醇，十分集中。隱約可感到石墨、煙燻、燒烤香料與橄欖的香味，入口後帶出黑莓、黑醋栗、皮革的香氣，充滿層次的結構，酒體寬廣厚實卻不失平衡穩重，尾韻悠長。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：WS 90\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Angelus 金鐘堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685600477232,"sku":"I06001-1","price":19500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I06002.png?v=1581929452"},{"product_id":"i07401","title":"路易佳鐸酒莊 布根地黑皮諾紅酒 2021 || Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色：從年輕紫紅轉向數年後的寶石紅及磚紅色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：口感協調均衡，果味柔順豐盛，入口絲滑，單寧圓潤，酒體濃郁而優雅，典型黑皮諾芳香在悠長餘韻中徐徐蔓延。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：燒烤肉類、野味或軟質乳酪。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot 路易佳鐸","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31685600542768,"sku":"I07401","price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40653141934128,"sku":"箱I07401","price":5400.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I07401.png?v=1581929638"},{"product_id":"羅格世家-梅洛希哈-vicomte-roger-merlot-syrah-igp-pays-doc","title":"羅格世家 梅洛希哈紅酒 2024 || Vicomte Roger Merlot Syrah Igp Pays Doc 2024","description":"\u003cp\u003e羅格家族是享譽歐洲的釀酒世家。總釀酒師澤維爾羅格秉承家族釀酒理念，帶來這款梅洛希哈美酒，深邃紅色，馥郁和新鮮的紅黑色漿果芳香，胡椒的氣息飄逸，口感飽滿，層次豐富，柔滑細膩，讓我們共同舉杯品韻法國浪漫！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤：深紅寶石色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：紅色漿果香氣，明顯紅醋栗和櫻桃香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感：口感絲滑柔順，香甜可口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：朗多克胡西雍有的優越的土壤條件造就了各法定產區葡萄酒的獨特個性。魯西雍是法國陽光最充足的地區之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：紅肉類，特別是羊肉和牛排等。\u003c\/p\u003e","brand":"Vicomte Roger 羅格世家","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31713340850224,"sku":"I04102","price":470.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40650365337648,"sku":"箱I04102","price":2394.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I04102_80b145ab-e2a1-44b6-a9e8-113078ac96a6.png?v=1582610130"},{"product_id":"菲拉頓酒莊-艾米達吉-米爾紅酒-2021-ferraton-pere-et-fils-ermitage-le-meal-2021","title":"菲拉頓酒莊 艾米達吉 米爾紅酒 2021 || Ferraton Père et Fils  Ermitage “Le Méal” 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% 希哈老藤紅酒，來自MEALS山坡的頂級風土佳釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色\u003cspan\u003e：展現出極為濃郁的紅寶石色澤，酒體飽滿、視覺與味覺皆具吸引力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣\u003cspan\u003e：散發出濃縮烏梅、黑醋栗與小黑莓的果香，並伴隨細緻的皮革與香料氣息，層次豐富、餘韻悠長。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感\u003cspan\u003e：結構扎實，單寧成熟緊緻，與橡木桶陳釀帶來的煙燻與香草氣息完美融合。酒體厚實，具有極佳的陳年潛力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：來自MEALS山坡朝南的圓形鵝卵石梯田，土壤排水良好，日照充足，有助於葡萄充分成熟，賦予酒款極佳的濃度與複雜性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陳釀：在橡木桶中熟成16至18個月，再根據年份特性，選用20%至30%的新法國橡木桶繼續陳釀，精準控制木桶比例，提升口感的平衡與細膩度。\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":31804928229424,"sku":"I12008","price":3900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I12008.png?v=1718604890"},{"product_id":"亞柏彼修-梅索一級園-魅力園白酒-2020-albert-bichot-domaine-du-pavillon-meursault-1er-cru-les-charmes-2020","title":"亞柏彼修 梅索一級園 魅力園白酒 2020 || Albert Bichot Domaine du Pavillon Meursault 1er Cru \"Les Charmes\" 2020","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手工採收，陳年於30-35%新橡木桶、65-70%舊橡木桶。酒香馥郁迷人，帶有蜜餞檸檬、杏仁、白花、香料和新鮮烘焙麵包的味道。口感飽滿，略帶礦物質的緊實感，完美的平衡。餘韻悠長，帶有奶油蛋糕和香料的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：JS 95、JM 94、WS 93\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot 亞柏彼修酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32072035434544,"sku":"J42306","price":5700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/J42306.png?v=1722239904"},{"product_id":"約瑟夫杜亨-夏山蒙哈榭白葡萄酒17-joseph-drouhin-chassagne-montrachet","title":"約瑟夫杜亨酒莊 夏山蒙哈榭白酒 2022 || Joseph Drouhin Chassagne Montrachet 2022","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100%  Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChassagne-Montrachet與Meursault, Puligny Montrachet合稱伯恩丘白酒三傑，供應著受人喜歡的布根地白酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色澤：淡金色的酒體\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：帶著優雅的花香與糖漬檸檬的香氣，陳年後氣味則會轉成微烤榛果與辛香料，整體口感非常細緻，尾韻存留著花香與薑餅的味道，十分迷人！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壤：其土壤的組成十分複雜，混合著泥灰岩、石灰岩與紅、黃色的白堊土，大型石塊等等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造：使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁，不另行添加酵母或酶類物質，而且絕不採用最後一次壓榨的果汁。葡萄汁澄清後即置於來自法國已風乾三年的橡木桶中發酵熟成12個月，其中25%為新桶！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議餐酒搭配：海鮮洋芋沙拉、法式波菜鹹派\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32118630711344,"sku":"J04705-2","price":3680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/J04705.png?v=1590561810"},{"product_id":"奧利維樂弗雷酒莊-布根地阿里哥蝶白酒-2021-olivier-leflaive-bourgogne-aligote-2021","title":"奧立維樂弗雷酒莊 布根地阿里哥蝶白酒 2023 || Olivier Leflaive Bourgogne Aligote 2023","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：香氣馥郁迷人，香瓜與成熟的柑橘、白花、 杏仁與奶油、及一點青草的氣息。 口感圓潤，酒體中等，恰好的酸度，整體平衡度高、優雅清透。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土釀造：這款Aligoté選用的葡萄產自Puligny村與Corpeau村，純手工採收、發酵、澄清過濾後陳年10個月( 80%橡木桶 20%不鏽鋼桶)。\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive 奧立維樂弗雷酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32144718594096,"sku":"J02901-1","price":1200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/J02901.png?v=1728629847"},{"product_id":"法國-奧立維樂弗雷酒莊-梅索白酒-2021-olivier-leflaive-meursault-2021","title":"法國 奧立維樂弗雷酒莊 梅索白酒 2021 || Olivier Leflaive Meursault 2021","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：充滿杏仁、榛果的香氣，加上礦石和新鮮蘋果氣息，與迷人的酸度達成平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土釀造：酒廠選擇來自Meursault的15-20個不同地塊之葡萄，增添複雜和優雅的風味， 土壤組成以鈣質黏土為主，全程手工摘採，輕柔的壓榨後放入不鏽鋼槽中培養約5個月，再放入法國橡木桶中陳年12個月，其中使用20%新桶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：燒烤海鮮，或是以小龍蝦或蝦膏熬成的醬汁為基底的料理。\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Leflaive 奧立維樂弗雷酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 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6瓶","offer_id":40662322741296,"sku":"箱J01301","price":6300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/J01301.png?v=1593754901"},{"product_id":"路易佳鐸酒莊-布根地夏多內白酒-2022-louis-jadot-bourgogne-chardonnay-2022","title":"路易佳鐸酒莊 布根地夏多內白酒 2022 || Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：一款能夠展現果味與花香的白酒，和諧怡人。經過兩到三年的熟成，酒體會發展出更多不一樣的香氣，能夠與更多精緻佳餚搭配享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風土：主要使用來自金丘地區和馬貢區的葡萄混釀而成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e陳釀：一部分酒液培養於橡木桶中，另一部分則在不銹鋼桶陳放，故這款酒有不銹鋼桶釀造的清新感及橡木桶醞釀之結構和圓滑度。熟成約8個月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：禽類料理、羊奶起司或作為開胃酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot 路易佳鐸","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32246081126448,"sku":"J01302","price":950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 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\"Origines\" 2023","description":"\u003cp\u003e香氣：主調是白花與柑橘，隱約帶有蜂蜜和果乾的味道。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：圓潤、均衡的口感，巧妙地融合著清新活力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議搭配：海鮮，白醬汁的魚肉或簡單烹煮的白肉，皆會是完美的搭配\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot 亞柏彼修酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32321200947248,"sku":"J42304","price":1050.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":40662321692720,"sku":"箱J42304","price":5820.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/J42304.png?v=1768921609"},{"product_id":"賀加爾-香緹白酒17-hugels-gentil","title":"賀加爾酒莊 香緹白酒 2020 || Hugel's Gentil 2020","description":"\u003cp\u003e顏色：淡淡的金黃中帶有亮麗的青綠色澤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：整支酒散發出清新的花香、水果香味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：有著甘醇及平衡的酸度，濃纖合度的口感呈現出此酒令人愉悅的風貌，讓人想再啜飲一杯。\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel's 賀加爾酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 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Lafite Rothschild 2019","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：94% Cabernet sauvignon、5% Merlot、1% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒色濃烈深邃，呈現極深紅色。香氣兼具新鮮感、深度與複雜性，是年輕 Lafite 所具有的所有典型風格標誌。入口柔和細膩，隨後酒體逐漸展現力量與飽滿感。口感迅速擴展，充盈整個口腔，但始終不具侵略性。2019年是一個 Lafite 風土充分展現魅力的年份，釀出酒體豐滿、質地絲滑、收尾平衡的卓越葡萄酒。這款酒目前已可享用，但仍具極佳陳年潛力，可持續多年進化。預計在10–15年後達到巔峰，但如同最偉大的年份，仍能長期陳年，甚至至2050年及更久仍可品味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e年份概況：冬季氣候溫和乾燥。初春天氣晴朗，使葡萄芽萌發提前。四月與五月的氣溫較低，且乾燥程度超出常年，使葡萄生長放緩，早期優勢迅速消失。Pauillac葡萄園第一批花於5\/28開放。此階段較為多變，花期後半段的降雨造成部分落果與果粒大小不均。六月初原本寒冷多雨，但隨後驟然迎來早夏熱浪，其強度自2003年以來罕見。幸運的是熱浪短暫，葡萄藤經過前期的劣勢後，似乎比往年更能抵禦高溫。7\/26，Pauillac下了45毫米的及時降雨，完美觸發轉色期，葡萄開始變色並逐步成熟。八月氣溫保持溫和，無極端高溫，偶有零星降雨，增加了貴腐的風險。但八月底至九月中旬乾燥的天氣，使我們能無憂地開始採收。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造工藝：為了展現Lafite風土的獨特魅力，每一步釀造皆極盡精準與細緻。根據葡萄來源與成熟度的不同，葡萄會被分別送入木質、不鏽鋼或混凝土發酵槽中。酒精發酵於控溫環境下進行，並搭配定期的淋皮與攪拌，以溫和方式釋放單寧與色素。每個酒槽都每日品嚐監控，以決定最佳換槽時機。整體浸皮期約為20天。完成乳酸發酵後，酒液轉入法國橡木桶中陳釀。拉菲擁有自家桶匠坊La Tonnellerie des Domaines，這也是其風格獨特的重要原因。翌年三月，經過沉澱與初步成熟後，針對正牌酒進行嚴格挑選—每一個酒桶都需逐一品評，僅最優者才能入選。最終調配完成後，酒液將在主要為新桶的橡木桶中再陳釀20個月。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ch. Lafite Rothschild 拉菲堡","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32401349836848,"sku":"I02909-17","price":35000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I02909-5_a2a84a09-f2be-4ed1-bc8f-fb084becbff4.png?v=1601118555"},{"product_id":"亞柏彼修酒莊-馮內-侯瑪內一級園-瑪康索-albert-bichot-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts","title":"亞柏彼修 馮內侯瑪內一級園 瑪康索紅酒 2021 || Albert Bichot Vosne Romanée 1er Cru \"Les Malconsorts\" 2021","description":"\u003cp\u003e與\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Chambolle-Musigny \"Les Amoureuses\" \u003c\/span\u003e和\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gevrey-Chambertin \"Clos St-Jacques” \u003c\/span\u003e並駕為勃根地三大神級一級園，距離傳說中的葡萄園\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Romanée-Conti \u003c\/span\u003e與\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Richebourg \u003c\/span\u003e非常的近，更別說就在旁邊的\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e DRC \u003c\/span\u003e特級園獨佔園\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La Tâche \u003c\/span\u003e，而\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \" Les Malconsorts\" \u003c\/span\u003e瑪康索園分享著這些特級園的風土，品質當然不言可喻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine du Clos-Frantin \u003c\/span\u003e佛朗丁莊園為\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\" Les Malconsorts\" \u003c\/span\u003e瑪康索園的最大持有著，可想而知，每年份的品質穩定度肯定相對可靠，此園當仁不讓地的被\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDecanter\u003c\/span\u003e列為此生必喝酒款之一！\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot 亞柏彼修酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32507430371376,"sku":"I02506","price":8900.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/1118-1__1.png?v=1605751955"},{"product_id":"法國-亞伯比修-香波蜜思妮一級園-夏波特園18-chambolle-musigny-1er-cur-les-chabi","title":"亞柏彼修 香波蜜思妮一級園 夏波特園紅酒 2020 || Albert Bichot Chambolle Musigny 1er Premier Cur \"Les Chabiots\" 2020","description":"如果以風土分享的概念上來看，這塊一級園可說是佔了極大的地理優勢，就坐落在名氣響徹雲霄的愛侶園旁邊，\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Chabiots \u003c\/span\u003e與愛侶園共同享用了差不多的海拔高度與朝向的坡地，還有部分的土壤組成，更重要的是有涼爽的微風從背斜谷的上方往南面吹過，拉長葡萄的生長季節，使酒款更加的細緻優美，可說是名副其實的『小資的愛侶園』。","brand":"Albert Bichot 亞柏彼修酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32507442954288,"sku":"I02565","price":5700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I02504.png?v=1605751951"},{"product_id":"法國-亞伯比修-菲尚獨佔一級園-採礦場園18-fixin-1er-cru-clos-de-la-perriere-mono","title":"亞柏彼修 菲尚獨佔一級園 採礦園紅酒 2020 || Albert Bichot Fixin 1er Cru \"Clos de la Perriere\" Monopole 2020","description":"\u003cp\u003e葡萄品種：100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在沒有特級園的Fixin中，此園毫無疑問、從任何角度來看都是最棒的一級園！在歷史上，此園最早由教會所擁有，並且被僧侶認定為高價值的葡萄園，也曾與Chambertin和Corton並列為同樣等級的葡萄園。此獨佔園的主人Bénigne也曾將此一級園，申請成為Grand Crus Perrière-Chambertin。其獨特的氣候和海拔350-380米的面向東南方坡地，完全與鄰居Chambertin有著類似的風土！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味：果香濃郁，呈現細緻的紅莓果香，柔滑的單寧，加上香草和甜香料氣息，酸度適中，值得細細品味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國際評分：Decanter 95、WS 93\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot 亞柏彼修酒廠","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32507517927472,"sku":"I02503","price":3150.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I02503.png?v=1747657503"},{"product_id":"法國-路易拉圖-布根地黑皮諾紅酒-louis-latour-bourgogne-pinot-noir","title":"路易拉圖 布根地黑皮諾紅酒 21\/22 || Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 21\/22","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e代表布根地地區性等級的紅葡萄酒。挑選布根地優質葡萄園裡最佳的葡萄，釀製這款品質優良又物超所值的紅葡萄酒。採用傳統方式在開放槽發酵而成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香氣：優雅的紅莓、黑莓與黑櫻桃的果香四溢，並有些許梅子的氣息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e風味：酒體適中，單寧柔順，是款適合輕鬆飲用的紅葡萄酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e搭配餐飲：燒烤料理如烤豬肉、鴨肉、雞肉，或肝醬、乳酪等風味亦佳\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour 路易拉圖","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32601905889328,"sku":"I07602","price":1250.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 箱: 6瓶","offer_id":39856322969648,"sku":"箱I07602","price":5999.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/files\/I07602_17f156cb-dc0b-456a-a06d-91a1e9d7048c.png?v=1768457647"},{"product_id":"法國-約瑟夫杜亨酒莊-香波蜜斯妮一級愛侶園紅酒17-joseph-drouhin-chambolle-musigny","title":"約瑟夫杜亨酒莊 香波蜜斯妮一級愛侶園紅酒 2017 || Joseph Drouhin Chambolle Musigny Amoureuses Premier Cru 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e此園位於Chambolle Musigny村，乃是夜丘區的心臟地帶，更是杜亨酒莊的一塊瑰寶！ “Amoureuse”在法文中的意思是「情侶」，有人說，喝了這款酒就有如情侶般墬入愛河；也有人說，愛侶園酒體豐富的有如富含情感一般。雖然此園僅位列一級園，但其評價已和鄰居Musigny位列同等水準。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壤：\u003c\/b\u003e石灰岩及黏土層\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e釀造過程：\u003c\/b\u003e為確保葡萄品質，全程以手工採收葡萄，同時可以剔除品質較差的果實，並放在小型葡萄籃中細心運送至酒廠，避免葡萄受損，到釀酒廠後再進行一次人工篩選。使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週，同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程，畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段，又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味！為了讓酒質更加優雅細緻，壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成14到18個月，其中有20%的新桶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e品酒筆記：\u003c\/b\u003e酒色介於紅寶石與櫻桃色之間，風味複雜且瞬時多變！前一刻是清盈的覆盆子香氣，下一秒便轉化成松露和木質調系的清香。經過陳年後，香氣變得穩重，而散發出麝香與皮革的氣味。不變的是其優雅的酒體，入口，單寧細緻，口感滑順有如天鵝絨般；尾韻細膩使人留下深刻印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e餐酒搭配建議：\u003c\/b\u003e燉羊膝、橙汁鴨胸\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊","offers":[{"title":"750ml \/ 瓶","offer_id":32631920164912,"sku":"I36107","price":25200.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/products\/I36107.png?v=1609760974"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0028\/9669\/1264\/collections\/FR.re_ddff393e-b9b4-4019-9eeb-36b51ec858a6.jpg?v=1580478419","url":"https:\/\/www.my9.com.tw\/collections\/wine-%e8%91%a1%e8%90%84%e9%85%92-france-%e6%b3%95%e5%9c%8b.oembed?page=8","provider":"買酒網 MY9","version":"1.0","type":"link"}