Rocca di Frassinello
義大利 法斯尼洛酒莊
「法國拉菲堡」跨國合作: 法斯尼洛酒莊
法斯尼洛酒莊是義大利和法國最享負盛名的兩大釀酒公司 – 卡斯泰利和擁有波爾多五大酒莊之一的「拉菲堡」Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite集團的首家合資酒莊。兩大集團強強聯手，令法斯尼洛酒莊釀酒資金和技術上都更上一層樓。很多酒款多次榮獲義大利大紅蝦三個杯子最高榮耀，並進入Wine Spectator百大葡萄酒之列。
兩大集團施展本領
酒莊種植了等分的葡萄品種：50% 義大利原生葡萄 和50%國際葡萄。
Castellare di Castellina負責處理托斯卡尼的原生葡萄，而拉菲集團則負責處理國際葡萄品種。每個月，拉菲酒莊的釀酒師Christian Le Sommer都會來到法斯尼洛酒莊與Castellare di Castellina的總監暨釀酒師Alessandro Cellai合作，研究如何能在Chianti之外的產區，釀造超級托斯卡尼風格的葡萄酒。
法斯尼洛酒莊的「聖廣場」
酒莊邀請了全球知名的義大利建築大師 – Renzo Piano來為酒莊做設計。Renzo的作品包括巴黎龐畢度中心、日本關西國際機場、羅馬音樂廳與紐約時報大樓等世界知名建築。力求建造一個高效，合理利用空間，並擁有一個足夠大的陳釀室（可容納2000個木桶）的酒莊。Renzo採用了一系列的設計，讓酒莊完全不用使用泵來抽取酒液，儘量減少酒液的波動，維持酒液的狀態。他將葡萄原料入口設置在房頂，然後將挑選之後的葡萄，通過一條斜槽，導入發酵罐之內。同時，他將釀室設置在地下中央位置，在葡萄發酵完之後，酒液可通過地板上的一個小窗，流入發酵罐中。同時由於在地下，可以自然保持穩定的濕度和溫度。
