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Gunther Steinmetz Wintricher Geierlay Kabinett Feinherb Steinmetz Hermann 2018

史坦梅茲酒莊 溫徹爾 格雷斯萊村珍藏白酒 2018

750ml    |   J02201
德國 Mosel 麗絲玲 白酒

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葡萄品種:100% Riesling

顏色:淡黃帶淺綠色酒液。

香氣:香氣充滿各種柑橘類水果和優雅的香草香料,以及淡淡的甜瓜香味。

風味:淡淡的甜瓜味使您的第一印象更加完美。口感結構非常好,礦物質風味平衡了一些甜度,新鮮活潑的酸度讓這款酒顯得清爽。

風土:Wintricher Geierslay 葡萄園面朝南方的斜坡,土壤由堅硬的石英為主,略含鐵質,呈現紫色的板岩。酒莊會將如此堅硬的岩塊磨成碎粉再撒回葡萄園。貧脊的土壤,自然形成低產率的濃縮果實與礦物感。

陳釀:堅持僅透過原生酵母在不銹鋼槽或橡木桶中進行發酵。

建議搭配:可以單獨飲用,或是搭配家禽、魚類等白肉,以及輕微辛辣的料理。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Gunther Steinmetz 史坦梅茲酒莊
『德雜盛讚!Mosel產區最具實力的自然派酒莊』 -德國知名獨立葡萄酒評論”Mosel Fine Wines”給予酒款一致高評價!長年的家族經營下,現任莊主Stefa...

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產區介紹: Germany 德國
德國氣候冷涼,產地主要以麗絲玲與完熟且樸實風格的黑皮諾品種酒款。德國約60%左右為白葡萄品種,剩下皆為紅葡萄品種。由於德國是寒冷氣候葡萄酒產區,德國葡萄酒不是以酒莊或產區...

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