培瑞酒莊 柏卡斯特城堡 教皇新堡紅酒 2021

法規限定使用混調的13種葡萄品種：30% Mourvedre、30% Grenache、10% Syrah、10% Counoise、20%其它品種(Cinsault、Vaccarèse、Terret Noir、Muscardin、Clairette、Picpoul、Picardan、Bourboulenc、Roussanne)

Wine Spectator 96分🏅
色澤深厚，有非常濃郁集中的李子、黑色漿果香、辛香料、水果塔氣息。溫和的杉木及灌木叢、溫暖的石頭與隱約的紅茶香尾韻，經典呈現它的樣貌，調合完美，值得收藏在你的酒窖裡，最佳鑑賞期自2024年起。

Jancis Robinson🏅
香氣非常濃郁且豐富，讓人眼睛為之一亮且相當渾厚，但沒有過重的甜味或酒精感，實在相當罕見，複雜有深度，絕佳且穩定一致的酒質。

國際評分：WS 96、JS 97