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Olivier Leflaive Puligny Montarachet 1er Cru Referts 2021
750ml | 13% | J02909
法國 勃根地 Chardonnay 白酒
$8,750 $10,300
葡萄品種:100% Chardonnay
風味:複雜而集中的柑橘調和杏桃味,陳年後會散發出蜂蜜與奶油的香氣。帶有Puligny Montrachet的精緻風格卻不失圓潤感。
風土釀造:與Meursault 1ER Cru Charmes一級園僅一條路之差,土壤為含大量鐵質的紅土,因此酒體較為飽滿。100%整串釀造,葡萄經手工摘採後,經橡木桶陳年12月(新桶25%),其中有8個月是不銹鋼槽,裝瓶前過濾澄清。
建議搭配:海鮮、奶油燉煮的魚類料理。