賈其皮耶酒莊 梧玖頂級紅酒 2020

布根地的馬賽克地形，導致每塊葡萄園都有著千變萬化的土壤性質；隨著山坡的起伏形成許多微氣候區，使得即便位於同一塊葡萄園中，也有些微的差異性；而鑒於每位釀酒人的風格不一，令此區釀出的酒款變化多端、類型多元。布根地葡萄酒也因此被公認為全世界最難懂的葡萄酒。

色澤：漂亮且深邃的紅寶石色澤。

香氣：非常精確且非常複雜，帶有煙草、甘草和烘烤的香氣，隨著醒酒時間拉長，展現成熟、新鮮的黑莓、藍莓、黑加侖的香氣。

風味：成熟清新的果味和清爽的酸度達到完美平衡，頂尖的結構表現。尾韻非常精緻，單寧細膩點綴辛香料口感。

發酵與培養：葡萄手採後以小籃盛放運送，100%去梗，以去除較艱澀的單寧，之後浸皮19天，以萃取酒色與葡萄中優雅的單寧；酒精發酵的同時並進行攪桶，接著置於100%全新橡木桶中陳釀22個月方才裝瓶。