疫情心驚驚,買酒配送最安心💥全館全省滿$2000免運

0

您的詢問單是空的

Domaine Jacques Prieue Clos De Vougeot

法國 勃根地賈其皮耶酒莊 梧玖頂級紅酒08

750ML    |   I12604
法國 Burgundy 夜丘區 黑皮諾Pinot 紅酒

因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢

以客服人員確認的金額與數量為準

滿2000元,即可享大台北買酒網指定配送區免運費!配送詳情 >

  布根地的馬賽克地形,導致每塊葡萄園都有著千變萬化的土壤性質;隨著山坡的起伏形成許多微氣候區,使得即便位於同一塊葡萄園中,也有些微的差異性;而鑒於每位釀酒人的風格不一,令此區釀出的酒款變化多端、類型多元。布根地葡萄酒也因此被公認為全世界最難懂的葡萄酒。

 賈其皮耶酒莊目前在布根地金丘區總共擁有22公頃葡萄園,除了位於梅索村的獨占園Clos de Mazeray為村莊級葡萄園之外,全屬特級和一級葡萄園!擁有如此美園,羨煞不少酒莊。

 法國人所講究的”Terroir”風土條件,簡單來說,包括了天(氣候)、地(土壤)與人(釀酒師)。即使坐擁良好的葡萄園,還是需要一位優秀的釀酒師來稱托,方能相得益彰。賈奇皮耶酒莊的首席釀酒師-Nadine Gublin是位女釀酒師,更是首位榮獲法國著名葡萄酒雜誌 La Revue du Vin de France評鑑為年度釀酒師的女性代表!在眾多釀酒師中,女性釀酒師要脫穎而出得到此殊榮實屬不易。

發酵與培養:葡萄手採後以小籃盛放運送,100%去梗,以去除較艱澀的單寧,之後浸皮19天,以萃取酒色與葡萄中優雅的單寧;酒精發酵的同時並進行攪桶,接著置於100%全新橡木桶中陳釀22個月方才裝瓶。

色澤:漂亮且深邃的紅寶石色澤
香氣:在清新的花、木頭、薄荷香調中,蹦出黑加侖及濕潤泥土的芬芳
風味:口感厚實,透點辛香料的辛辣感,卻又不違合,單寧成熟,十分有個性!集中的酒體單寧;尾韻散發出烤麵包、煙燻與些微甘草的氣息

展開↓
BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: DOMAINE JACQUES PRIEUR 賈其皮耶酒莊
產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

更多資訊