畢比格雷茲酒莊 腦袋發熱單一園紅酒 2020

葡萄品種：100% Sangiovese 桑嬌維賽

Testamatta 譯名為腦袋發熱，是酒莊的旗艦款。Wine Spectator雜誌將其譽為義大利的 DRC La Tâch，日本葡萄酒神作神之雫極力推薦！是國際眾多具知名度酒評家讚揚且成為義大利知名的膜拜酒的代表作。

從最好的5個葡萄園中挑選葡萄釀製，在225L的小型法國橡木桶中發酵，每日定期踩皮且攪桶8次，之後轉移到小型法國橡木桶在陳年24個月，還在瓶中陳年至少6個月。

2019年份顯示出令人難以置信的複雜性的深層完美平衡。濃郁的雪松、皮革、巧克力、煙燻風味撲鼻而來，在口中綻放櫻桃香味，絲綢般的滑順單寧，黑色果香與巧克力中帶著細緻的紫羅蘭花香，呈現出托斯卡尼膜拜酒的深度，令人難以置信的複雜性且深層完美平衡。