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Stags' Leap Winery Napa Valley Chardonnay

【箱購6瓶】美國鹿躍 納帕谷 夏多內白酒

750ml    |   13.5%    |   箱J27001
美國 加州 Napa-Valley Chardonnay 白酒

葡萄品種:100% Chardonnay

香氣:一瓶具有美味香氣的酒款,豐富的新鮮桃李、油桃與鳳梨,並具有柑橘類的調性。

風味:這是一款典型冷涼氣候下的夏多內白酒,明亮、爽脆,並具有一絲烘烤土司的氣息,令酒款的風味更加悠長、口感更加豐富。尾韻相當圓潤並具有花朵香氛,是一款相當爽口、平衡的酒款,適合立即飲用也可以窖藏數年後風味更佳。

陳釀:25%的果實於全新橡木桶中發酵、25%於不鏽鋼桶以保留新鮮水果風味,其餘50%則使用多次使用的橡木桶,不僅可以維持水果的鮮甜香氣更可增添橡木的複雜層次。 為了保持酒款的自然酸度與鮮美口味,並無進行乳酸發酵。於裝瓶前經歷7個月的熟成過程,進行每周一次的攪桶,使得酒液與酵母酒渣混和,增添風味與口感。

建議搭配:奶油龍蝦、蒜香明蝦、煙熏火雞。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Stags' Leap Winery 鹿躍酒莊
鹿躍酒莊成立於1893年,是那帕山谷鹿躍區中持續營運釀酒最古老的酒莊,以呈現鹿躍產區的獨特風土酒款為使命。 釀酒的哲學 最少的人工干預、只採用來自酒廠自有的85英畝葡萄園...

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產區介紹: USA 美國
美國以出產濃郁且充滿果香的紅、白酒聞名。

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