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Joseph Drouhin Cote De Pouilly Fuisse 2021

約瑟夫杜亨酒莊 普伊福瑟白酒 2021

750ml    |   J04706
法國 勃根地 Chardonnay 白酒

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葡萄品種100%  Chardonnay

色澤金色的色澤泛點綠光。

香氣:聞有花果香氣,還有一絲杏仁味。

風味:一款將夏多內風格完整詮釋的誘人葡萄酒,口感清新,尾韻清爽!

風土:侏儸紀時期的黏土層及石灰岩地形侏儸紀時期的黏土層及石灰岩地形。Pouilly-Fuissé是由馬貢區中Pouilly及Fuissé等四個村莊所組合而成的一個複合產區,盛產口感豐富、迷人的夏多內白酒而聞名!

釀造:使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質。葡萄汁澄清後即置於法國橡木桶中發酵熟成6~8個月,全數為舊桶!

建議品飲溫度:12~13度

餐酒搭配建議:涼拌雞絲、生魚片

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
細緻優雅,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊-約瑟夫杜亨。約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一,更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田,分散在近...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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