京都威士忌
西陣織七寶琉璃🥃
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Opus One 第一樂章
最新年份2021🍷
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Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrieres 2015
750ml | 13.5% | J04702
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒
$5,670 $6,800
葡萄品種:100% Chadonnay
風味:上帝是公平的,在愈貧脊的土地上,愈能孕育出最優質的葡萄酒!鼻息間有著香甜的糖漿味,烤杏仁與水果香氣等;口感圓潤有如絲綢般,卻又不失其清爽口感。尾韻帶有烤麵包與果醬風味。
風土:這塊Meursault的一級葡萄園,因位於岩層地形上而得此名!土壤為非常乾燥貧脊的白堊土層。
陳釀:使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質,而且絕不採用最後一次壓榨的果汁!葡萄汁澄清後即置於來自法國已風乾三年的橡木桶中發酵熟成12個月,其中25%為新桶!
建議搭配:海鮮拼盤、白味噌龍蝦鍋。