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Joseph Drouhin Meursault 1er Cru Perrieres 2015

約瑟夫杜亨酒莊 梅索一級貝里耶白酒 2015

750ml    |   13.5%    |   J04702
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒

葡萄品種:100% Chadonnay

風味:上帝是公平的,在愈貧脊的土地上,愈能孕育出最優質的葡萄酒!鼻息間有著香甜的糖漿味,烤杏仁與水果香氣等;口感圓潤有如絲綢般,卻又不失其清爽口感。尾韻帶有烤麵包與果醬風味。

風土:這塊Meursault的一級葡萄園,因位於岩層地形上而得此名!土壤為非常乾燥貧脊的白堊土層。

陳釀:使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質,而且絕不採用最後一次壓榨的果汁!葡萄汁澄清後即置於來自法國已風乾三年的橡木桶中發酵熟成12個月,其中25%為新桶!

建議搭配:海鮮拼盤、白味噌龍蝦鍋。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
細緻優雅,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊-約瑟夫杜亨。約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一,更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田,分散在近...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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