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Joseph Drouhin Meursault 2021
750ml | J04722
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒
$3,600 $4,800
葡萄品種:100% Chadonnay
這是一支廣受世人喜歡的酒款,討喜的金黃色澤帶著蜂蜜、椴花與榛果的香氣,隱含著甘菊與山楂的氣息。口感柔和圓潤,餘韻悠長,透著梅花與薑餅的香味。
風土:Meursault位於Beaune南方,以盛產圓潤白酒聞名。靠近村莊的以深色土質為主,往山坡上走,顏色漸漸偏淡,頂端則是幾近全白且以岩層分布為主。
陳釀:使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質。葡萄汁澄清後即置於法國橡木桶中發酵熟成12個月,其中25%為新桶!