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Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir

美派茲與侯索諾瑪岸 黑皮諾紅酒16

750ml    |   I28806
美國 California 索諾瑪 黑皮諾Pinot 紅酒

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葡萄品種:100% Pinot Noir

香氣:香料、櫻桃果乾、五香粉、可可與蔓越莓香氣在新鮮草莓與櫻桃利口酒氣息襯映下綻放。

風味:明亮酸度與清新果香,突顯出迷人、不落俗套的濃郁與豐腴酒體。

風土:混釀13座家族獨立經營的葡萄園,產區皆來自索諾馬岸、Green Valley 、Russian River Valley 等氣候涼爽的黑皮諾明星產區,被選為出此款索諾馬岸風格的黑皮諾標竿。

釀造:多重酵母使用 ( 原生酵母與人工培育的酵母(cultured yeast)
100% 橡木桶蘋果乳酸發酵(Malolactic fermentation)
100% 使用勃根地法國橡木桶新桶 (45%新桶; 55%1-2年舊桶)
裝瓶時不過濾以保有酒款的香氣與口味外,更增加陳年潛力

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Patz & Hall 美派茲
產區介紹: USA 美國
美國以出產濃郁且充滿果香的紅、白酒聞名。

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