派茲與侯 索諾瑪岸黑皮諾紅酒 16/18

葡萄品種：100% Pinot Noir

香氣：香料、櫻桃果乾、五香粉、可可與蔓越莓香氣在新鮮草莓與櫻桃利口酒氣息襯映下綻放。

風味：明亮酸度與清新果香，突顯出迷人、不落俗套的濃郁與豐腴酒體。

風土：混釀13座家族獨立經營的葡萄園，產區皆來自索諾馬岸、Green Valley 、Russian River Valley 等氣候涼爽的黑皮諾明星產區，被選為出此款索諾馬岸風格的黑皮諾標竿。

釀造：多重酵母使用 ( 原生酵母與人工培育的酵母（cultured yeast）
100% 橡木桶蘋果乳酸發酵(Malolactic fermentation)
100% 使用勃根地法國橡木桶新桶 (45%新桶; 55%1-2年舊桶)
裝瓶時不過濾以保有酒款的香氣與口味外，更增加陳年潛力