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Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir 2020
750ml | I58405
智利 阿空加瓜 Pinot-Noir 紅酒
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$1,380 $1,650
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
阿法系列推出後風潮席捲全球,酒莊不斷尋求突破、自我提升,推出全新系列 - 金天使阿法精釀(Alpha Special Cuvee),產量僅阿法系列的2/3,葡萄採用乾旱種植法,儘量不使用人工灌溉,產出的葡萄果實更精實嬌小,釀出的酒液更濃郁緊實。瓶中陳放時間比阿法系列多出近三倍的時間,複雜度與陳年潛力直逼眾多頂尖酒款,堪稱是阿法系列的超級進化版。
香氣:香氣迷人,富有番石榴、草莓以及櫻桃等果香,伴著玫瑰花瓣的芬芳,讓黑皮諾不再是難以親近的品種。
風味:純淨集中,嚐得到非常優雅的單寧揉合著李子、櫻桃的果香;黑皮諾特有的細緻果酸爽脆不刺激,為整體風格增添優雅層次,有別於一般市面上智利葡萄酒濃烈口感!具10年以上的陳年潛力。
建議搭配:脆皮烤雞、椒鹽子排、台式佛跳牆