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Riondo Amarone della Valpolicella DOCG

蘿朵莊園 阿瑪羅內紅酒 16

750ml    |   15%    |   I41305
義大利 Veneto Amarone 瓦波利切拉混釀 紅酒

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葡萄品種:Corvina, Corvinone, Rondinella

色澤:長而緩慢的發酵使得此種葡萄酒具有像石榴般的深紅色色澤。

風味:前味帶有複和性香氣,像是肉桂、櫻桃果醬和核桃,以及成熟的黑櫻桃水果的的香氣,後味則是有香草和咖啡的香氣餘韻。

搭餐建議:濃郁的義大利麵、烤或燉煮紅肉料理以及成熟的起士。

風土:來自義大利東北部Veneto產區中最具威望且受到尊敬的一款葡萄酒。

釀造:由風乾葡萄釀製而成、不甜且風味濃郁的葡萄酒,蘿朵莊園用來釀製阿瑪羅內的葡萄需要經過適當的天氣在山丘上的倉庫裡自然風乾至一月份,而後定時抽出經由葡萄皮發酵而成的汁液,再澆淋至浮在發酵槽上的葡萄皮,使表皮的各種物質容易溶解在葡萄汁裡,再放入橡木桶裡發酵24個月。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Riondo 蘿朵莊園
Riondo蘿朵莊園成立於2008年,是義大利維內多(Vento)最大的合作社酒廠之一。

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產區介紹: Italy 義大利
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