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Delamotte Blanc De Blancs NV

黛拉夢 白中白無年份香檳 原廠皮革提袋限量套組

750ml    |   12%    |   K01603-1
法國 Champagne 夏多內 白中白

葡萄品種:100%Chardonnay (100% 特級村)

釀酒果實來自 Mesnil-sur-Oger、Oger、Avize 與Cramant 環繞著Mesnil 的特級村,這裡是釀造全世界最好的白中白香檳的產地。白堊土釀下成長的夏多內,在年輕時常帶有酸澀感,需要時間成熟其風味與窖藏潛力才能完全發揮。 此款香檳在寒冷的白堊地窖瓶中發酵至少4-5年(法定18個月)後才進行除渣。

風味:乾淨,圓融與香料的香氣堆疊在濃郁的果氣上,隱隱嗅聞到一股細緻的白堊礦石與榛果氣息。在口中可感受到它柔韌、清新與優雅,搭配上好的結構與無與倫比的純靜,略帶鹹味的礦石感及乾淨的尾韻。氣泡是如此的精緻就像細絲銀線,架構又十足完美,是一款柔美細緻的乾型香檳。

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產區介紹: France 法國
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