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牽手酒莊 Chantereves Ladoix les Briquottes Rouge 17

750ml    |   00115
法國 Burgundy 黑皮諾Pinot 紅酒

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葡萄品種:Pinot Noir 100%,來自Ladoix Les Briquottes 單一園,此區土壤充滿石灰岩,有機種植與釀造,採收後整串葡萄壓榨,以原生酵母發酵,發酵過程不攪桶,發酵完成後放入舊橡木桶陳年18個月,裝瓶前不過濾也不澄清。

香氣:充滿花束和紅色水果和蔓越莓的香氣。

風味:紅色水果、蔓越莓,帶些微香料氣息,單寧滑順,尾韻綿延持久。

適合搭配: 烤鴨,燉雞,乾式起司。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Chantereves Vineyard 牽手酒莊
結合德國與法國傳統的釀酒靈魂,細膩又豐郁的浪漫酒莊。日本女性釀酒師栗933山朋子在德國受到正統的葡萄酒釀造教育,並在德國知名酒廠任職。之後與丈夫 Guillaume Bo...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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