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Dominio De Tares Cepas Viejas

多明塔斯酒莊 特級老藤 門西亞紅葡萄酒

750 ml    |   I13701
西班牙 León 畢兒若 門西亞 紅酒

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其名Cepas Viejas即為「荖藤」之意,使用60年以上的荖藤葡萄釀造。 手摘收成葡萄後使用天然酵母菌在28度不銹鋼桶中發酵25天,並在法國及美國橡木桶中陳年12個月,最後在瓶中靜置6個月後方上市。

酒質介紹:鮮明的紅寶石色澤,香味飽滿多樣化,明顯濃郁的紅莓及黑莓果醬香氣融合甘草、丁香、堅果的多層次香氣。絲綢般口感,單寧圓潤,明顯的黑加侖、藍莓、西梅乾、松子、麵包等均衡味道,尾韻綿長。佐餐食物:可搭配燉肉、火烤牛肉、烤羊排。

- Wine Spectator 93分,2015年WS百大葡萄酒第30名   -Wine Enthusiast 94分 推薦適飲期到2021年-吉利•佩南葡萄酒指南(Guia Penin) 92分 (西班牙最有名的葡萄酒指南)Cepas Viejas為酒莊驕傲之作,年年榮獲國際酒評家給予90分以上評分,2007年份為Wine Enthusiast百大葡萄酒,2009年份為Decanter世界50強葡萄酒第9名,2011年份更被「Wine Spectator評選為世界百大葡萄 第30名」。葡萄酒名人林裕森稱其為「佐餐高手」。 
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Tasting Notes

品飲筆記

黑莓 blackberry icon
黑莓
果醬 jam icon
果醬
吐司 toast icon
吐司
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
16-18°C
醒酒時間
30分鐘
買酒網推薦 多明塔斯酒莊 特級老藤 門西亞紅葡萄酒 || Dominio De Tares Cepas Viejas 適合搭配這些生活裡的場合:
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週末酒
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各種肉類
BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Dominio De Tares
產區介紹: Spain 西班牙
西班牙以出產酒體飽滿、富果香且帶有細微黏土系土壤氣息的葡萄酒聞名。

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