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Château d'Yquem

伊更堡 貴腐甜白酒

750ml    |   J01402
法國 Bordeaux 格拉夫 白蘇維翁 法國級數酒

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之後需經三次較輕柔的氣墊式壓榨,再加上第四次的垂直式榨汁機處理,才有辦法將乾縮的葡萄乾精華完全釋出。前三次壓汁得出最優雅、最富果香的汁液,第四次最濃甜,有最佳餘韻。四搾相混,得出當日編號葡萄汁。因釀製伊更堡的葡萄有兩種,所以每日就有兩種葡萄汁,再加上數天不同日期的採收壓汁,使最後的葡萄汁至多可達數十種之譜。在100%全新橡木桶發酵後,桶陳18個月才進行混調,接著再桶陳一年才裝瓶上市。

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品飲筆記

荔枝 lychee icon
荔枝
鳳梨 pineapple icon
鳳梨
果乾 driedfruit icon
果乾
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產區介紹: France 法國
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