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Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay, VDP

路易拉圖 特級阿德榭夏多內白酒16

   |   J03401
法國 Burgundy 夏布利 夏多內 白酒

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路易拉圖特級阿德榭雪多利白葡萄酒是路易拉圖酒廠勇於創新的成功例子。阿德榭穩定的氣候及豐富的陽光得以使這些葡萄完美的成熟;乾燥的密斯特拉風也抑制了黴菌的產生。座落於隆河谷地的西邊界,一個名為Alba-la-Romaine的歷史村莊內,特級阿德謝的葡萄園區在此區所受到的待遇如同金丘的特級葡萄園一般,所挑選出完全熟成的葡萄經過輕柔的榨汁後儲存於在伯恩製造的路易拉圖專屬木桶中。豐富而經典的雪多利風格,表現得以使許多其他昂貴的布根地葡萄感到羞愧。在矇瓶試飲中被誤認為是來自梅索村莊的酒款。 法國路易拉圖酒廠Masion Louis Latour 傳統與品質的堅持‧革新與創造的遠見 家族代代傳承經營的路易拉圖酒廠 (Maison Louis Latour),是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,自1797年創立以來,一直堅守傳統和品質,但也勇於革新和創造,以其優良的布根地紅、白酒品質聞名世界,同時也是生產布根地產區以外如Ardche(阿德榭)的優質葡萄酒的先驅。 拉圖家族自17世紀以來便開始擁有與增加自有葡萄園,如今在布根地已有50公頃的葡萄園,範圍。從北部的香貝丹(Chambertin)延伸到南邊的歇瓦里耶- 蒙哈榭(Chevalier-Montrachet),其中有30公頃的特級葡萄園,包括0.8公頃的香貝丹、1公頃的侯馬內-聖維馮(Romanee Saint Vivant)、17公頃的高登(Corton) 以及近9公頃的高登查理曼(Corton-Charlemagne),並是在金丘(Cote d'Or) 擁有最大比例的特級葡萄園的酒商。 路易拉圖所有的自有葡萄園裡所生產的葡萄,皆在阿羅斯-高登 (Aloxe-Corton)的高登格蘭榭堡(Château Corton Grancey)裡的酒窖釀製與陳年。這是法國第一個依功能性建造的酒窖,仍維持傳統的運作方式,為固守傳統,至今路易拉圖所有自有葡萄園的酒全部使用人工踩皮,另一特色是紅酒較少使用新橡木桶陳年,而新橡木桶則用於白酒,ㄧ兩年後再使用於紅酒,與某些布根地酒廠方式相反。種種堅持,使路易拉圖白酒富有濃郁的果味與香草、榛果等香氣,紅酒則口感圓潤豐富。路易拉圖酒廠有許多其他與眾不同之處,例如擁有自己的橡木桶酒廠、印刷廠、船運公司,連瓶型也有專用形狀,堅持自己的風格。 路易拉圖自第三代掌門人起,便是許多王公貴族的最愛,,在世界各大高級飯店與餐廳,如巴黎蒙地卡羅(Monte Carlo's)飯店、日內瓦Le Beau-Rivage、巴黎麗池飯店(The Paris Ritz)的酒單上都看得到路易拉圖,更榮選為2008年G8高峰會指定用久,是您不容錯過的布根地名廠。

Guide Hachette des Vins - 兩顆星 (2007年份)
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買酒網推薦 路易拉圖 特級阿德榭夏多內白酒16 || Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay, VDP 適合搭配這些生活裡的場合:
夏天;開胃酒;海鮮BBQ;下午茶
BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Louis Latour 路易拉圖
產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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