恩圖拉堡酒莊 晚摘甜白酒 2022

葡萄品種：50%榭密雍、50%白蘇維翁

顏色： 濃郁的金色

香氣 ：強烈的成熟水果香氣。

風味：口感中的高濃度和無與倫比的精緻度使其與鵝肝醬和甜點相得益彰。

風土：土壤的來源是沖積土，平均肥沃，排水良好。氣候屬於濕潤的地中海氣候。冬天很溫和；夏天溫暖乾燥，有涼爽的夜晚。這些條件確保生產出健康的葡萄，精緻的紋理和突出的香氣。年降雨量平均為350毫米。

釀造：6月份葡萄收穫，距離正常的索甸葡萄收穫約70天。成熟並暴露於貴腐菌Botrytis。發酵過程在不銹鋼桶中進行，溫度範圍為17-19℃。發酵持續18天；之後在橡木桶中陳釀六個月。