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Dom Perignon Rose Vintage 2006

粉紅香檳王2006年(禮盒)

750ml    |   10%-13%    |   K01008
法國 Champagne 香檳

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氣候:2006年的天氣雖有一些反差但總體上炎熱、乾燥。葡萄園在七月遭受熱浪襲擊,八月卻異常涼爽和潮濕。溫暖的夏日在九月重現,挽救了這一年份佳釀,因潮濕滋生的局部黴菌感染得到有效抑制,並使得葡萄獲得超水準的成熟度。葡萄的採收從九月十一日開始,持續將近三周時間。


香氣:首先感受到的些許的香料和可可氣息,很快轉化為水果的清甜香味。極為精緻的成熟果香搭配著與烤無花果、杏子以及柳丁果醬氣息,並擁有些許的煙燻氣息。


口感:飽滿的酒體給人留下深刻的第一印象。豐盈而富有張力的口感,甜潤質地和濃烈風味之間的微妙平衡。

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品牌及產區

品牌故事: Dom Pérignon 香檳王
香檳王的法文,原指唐貝里儂神父(Dom Pérignon 1638~1715),相傳他為香檳釀造法之發明人,然在法國大革命時期,一把無名火燒掉其所奉獻的歐維列修道院(Ab...

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產區介紹: France 法國
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