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Dom Ruinart 2004

匯雅鼎極香檳 2004年

750 ml    |   K01302
法國 Champagne 香檳

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匯雅鼎極香檳,向創辦人匯雅修士致敬的匠心之作,使用來自香檳區最高等級的葡萄,為飲者帶來獨一無二的品飲體驗。

葡萄品種:100%夏多內,69%來自白丘,31%來自於漢斯山區北坡。

顏色:明亮淺黃色,略帶一絲淺綠

香氣:甜美的栗子、椰子與新鮮麵包香沁入鼻端,接著轉變為花香(鳶尾花、鈴蘭、橙花)以及柑橘系水果。仔細嗅聞,還能發現隱藏在表層之下的礦石與碘鹽風味。

口感:氣泡細緻卻相當持久,口感絲滑柔順卻又鏗鏘有力,清新柑橘略帶龍膽根香氣,及微乎其微的礦物風味。其纖細的結構與傑出的清新口感完美呈現出匯雅香檳引以為傲的品牌風格。

適合搭配:精緻海鮮菜餚如秘魯式生漬海鱺、生龍蝦薄片佐檸檬魚子醬與芫荽油。尚有陳年的潛力,經過幾年窖藏後可搭配口味稍重的菜餚。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Ruinart 匯雅
匯雅的精神,歡迎進入匯雅的世界,探索這香檳世家的無畏精神。對於完美的不懈追求、對品質永不妥協的態度,夏多內葡萄的黃金軸線以及沿襲十八世紀的傳統瓶身,盡皆代表了匯雅香檳卓越...

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產區介紹: France 法國
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