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Bruichladdich Port Chrlotte Islay Barley

布萊迪 波夏

700 ml    |   50.0%    |   M11208
蘇格蘭 艾雷島 單一純麥威士忌

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或許是艾雷島史上第一次以艾雷島大麥釀製重泥煤單一純麥威士忌,波夏系列首次採用100%艾雷島大麥蒸餾。這些大麥在2008年9月,採收自艾雷島上的六家農場 - COULL、KYNAGARRY、ISLAND、ROCKSIDE、STARCHMILL、以及SUNDERLAND,並在同年以重泥煤烘烤燻製至40PPM,接著進行蒸餾。這是一款能完美呈現艾雷島風土氣候的威士忌。真正的艾雷島血統。
色澤:黃金百合色
香氣:開瓶後撲鼻而來的,首先是風信子及蕨菜的香氣,你的嗅覺將對於這道香氣毫不設防,緊接著溫潤且清晰的泥煤味也將在鼻腔中散發開來;乾燥的大麥香氣,混著煙燻與海洋鹹味從杯中繚繞竄出,隨之而來的精采香氣,是炙烤過的橡木糖,伴隨漫長熟成過程中產生的軟皮水果味;芭樂、木瓜以及奇異果,夾帶著一抹檸檬清香。這瓶酒充滿了清新的生命力,富含層次的煙燻味、香甜味、薄荷味,以及海洋風味,光是嗅覺感受,就已經是一場絕倫的精彩演出。
口感:品飲時,味覺首先感受到的是那令人印象深刻,不過於強烈的溫潤口感;接下來的是泥煤煙燻,伴隨軟皮水果、海風、檸檬與胡椒,潑灑在一籃焦糖橡木糖上的融合風味,這股令人驚嘆的味覺層次,將再次撞擊你的味蕾。這就是100%艾雷血統的威士忌,而這一場令人迷戀神怡的味覺體驗,就來自布萊迪釀酒工匠的高超匠藝,他們以古老蒸餾設備與技術,釀造出當今世上最令人激賞的單一純麥威士忌。
餘韻:這杯威士忌中的每滴酒液,都是一次美好體驗,所以要捨得飲盡最後一滴,絕對不是件易事。不過別擔心,那股悠長渾厚的香氣及精彩餘韻,才正要開始發生。

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麥芽 malt icon
麥芽
木質香
Whisky Tasting Notes

威士忌品飲筆記

風味 : 口感猶如池中卵石一樣圓潤滑順。氣味清新爽口,橡木與大麥完美合諧的香氣帶來生命力。 色澤 : 有如初夏時,陽光灑在大麥田上的色澤。 香氣 : 出色的香氣饗宴。起先是大麥糖香與些許薄荷香,接著是連串美好香氣,剛摘的野花、毛茛、雛菊、繡線菊、桃金孃、歐洲櫻草,以及櫻花。這款威士忌擁有令人驚艷的純度。
BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Bruichladdich 布萊迪
Bruichladdich 布萊迪
1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪(Bruichladdich)蒸...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更...

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