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Bruichladdich Port Chrlotte Islay Barley 2011

布萊迪 波夏2011

700 ml    |   50.0%    |   M11230
蘇格蘭 艾雷島 威士忌年份酒

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這款重泥煤威士忌是由三家艾雷島上的農場提供大麥所製成,且於2011年使用維多利亞時期保存下來的蒸餾器,涓滴細流、緩慢蒸餾而成。與時俱進,我們現在有17家艾雷島農場與酒廠配合,彼此承諾穩定長遠的供需夥伴關係。

香氣:泥土般的焦油泥煤煙燻驗明了波夏的正身。酒液散發檸檬、水蜜桃、以及綠色葡萄的香芬。香草莢、奶油椰子和巧克力揭示了美國橡木桶陳年的痕跡。多種香味交錯織疊在一起,爭相吸引目光。一段時間後,就能再開啟檸檬糖霜磅蛋糕、白巧克力與水蜜桃優格的浮現,被包裹在如同天鵝絨般的輕盈煙燻中。

風味:鹽味的提示,增強了海岸的氛圍。乾燥煙燻,海鹽焦糖與蘋果醬。接著是檸檬水果糖、硬糖果與白胡椒粉。味蕾上,煙燻感是輕柔的,是燒烤的炙燒味,而非醫學用的消毒藥水味。趨於末了,這款輕柔溫和的威士忌透露出狹帶花香的海風,呈現海洋般的清爽。橡木與大麥的香甜,完美地與乾燥泥煤煙燻相得益彰。艾雷島大麥,麥芽特性似乎更加鮮明,為此威士忌賦予典型的水蜜桃與蘋果風味。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Bruichladdich 布萊迪
Bruichladdich 布萊迪
1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪(Bruichladdich)蒸...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
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