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Highland Park Viking Legend Valkyrie

高原騎士 女武神

700 ml    |   45.9%    |   M15204-1
蘇格蘭 島嶼區 單一純麥威士忌

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VALKYRIE的酒體表現不凡。首席釀酒師Gordon Motion此次選用泥煤味較重的原酒,希望突顯奧克尼群島上石楠花泥煤在味覺光譜中呈現出的甜氛氣息。
其濃厚強烈的香甜青蘋果與檸檬熟果香氣,入口後帶有奶油香草搭配醃薑辛香的甜味,及伴隨黑巧克力與甘草風味,不僅在味蕾口感上得以平衡,更創造出濃厚且層次分明的煙燻風味。維京傳奇(Viking Spirit)系列-Valkyrie,命名自挑選戰死者的女武神。
Jim Lyngvild所設計的Valkyrie瓶子增添了大膽的紅色,象徵著墮落的戰士的血液。這威士忌本身比12年高原騎士存在感更強烈更大膽。Valkyrie「強調泥煤味」,真的能嚐出這種甜美芳香的煙燻味,同時還能感受到大量的香料和水果風味。奧克尼的地形也對其威士忌有所影響:「奧克尼的樹木很少,所以你會在我們的泥煤中感受到馬蹄、蕨菜和石南花;它比艾雷島泥煤更加甜美,更具花香特徵。就像是一根薰香棒──煙燻感依然強烈,但它給你更芬芳的花香體驗。

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海洋
smoky icon
煙燻
橘子 mandarin icon
柑橘
蘋果 apple icon
蘋果
香草 vanilla icon
香草
海鹽
香料 spices icon
辛香料
巧克力 chocolate icon
巧克力
奶油 butter icon
奶油
白花 whiteflower icon
花香
Whisky Tasting Notes

威士忌品飲筆記

濃厚強烈的香甜青蘋果與檸檬熟果香氣,入口後帶有奶油香草搭配醃薑辛香的甜味,及伴隨黑巧克力與甘草風味,不僅在味蕾口感上得以平衡,更創造出濃厚且層次分明的煙燻風味。
Flavour Map

風味曲線

煙燻 濃郁 細緻 淡雅
BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Highland Park 高原騎士
1798年成立於於蘇格蘭最北端奧克尼群島上的Highland Park,是全英緯度最高的威士忌釀酒廠。島上1/3人擁有維京血統,特殊風土環境孕育獨有風格,以石楠花蜜與清煙...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
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