Ardbeg Alligator

雅柏 鱷魚

700 ml    |   51.2%    |   M16308
蘇格蘭 艾雷島 單一純麥威士忌

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來自煙燻生薑根部充滿力道、燦爛迸放的香氣,伴隨著撲鼻的烤肉醬味、巧克力、小茴香與溫熱橡木片的氣息。
背景的香氣,則透著多油煙燻鮭魚的調性。小心地加入幾滴水,緊緻包裹的香氣全然釋放,如鱷魚的伸展、糾纏與甦醒……大量生薑與巧克力萊姆的氣息於此邂逅,帶來遙遠森林裡營火逐漸消逝成灰的記憶…
口感:浩大的咀嚼口感,引領出豐厚、緊緻的煙燻與燒烤風味,
如同宏亮的交響樂,帶有煤灰與皮革、巧克力與薑以及其它融混著的各種可口香味,例如煙燻白菜、醬油調製的叉燒烤肉。
接著則透出更多熟悉的風味,例如甘草、濃縮咖啡、溫和、奶蜜的香草氣息。

場合: 商務搭餐, 進階品酒
搭餐: 中式料理, 義式料理, 煙燻類
口感: 入口厚重喉韻悠長
其他細節請見選酒神器

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Ardbeg 雅柏
Ardbeg 雅柏
以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。 Ardbe...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
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