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MIYASAKA 美山錦

720ml    |   15%    |   F08601
日本 長野縣 純米吟釀

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★2018 KURA MASTER 金賞獎

以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點,MIYASAKA系列的旗艦產品。宮坂釀造為七號酵母發源地,七號酵母則是目前最多酒造使用的酵母。

BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: MIYASAKA
MIYASAKA
對於清酒的釀造來說,「酵母』不可或缺。於眾多的酵母種類中,1946年於真澄諏訪藏發現的協會七號酵母以其優良的特性,尤其為各個酒藏所愛用。2016年,七號酵母發現七十週年之...

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產區介紹: Japan 日本
日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前,最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作,代代傳承高度釀造技術。 依...

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