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Dr.Adam Elmegirab Boker's Bitters

亞當博士 經典波克苦精

100ml    |   31.5%    |   P03805
蘇格蘭 苦精

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Class Magazine 4星評價

1828年由Johann Gottlieb Boker推出的苦精,由紐約開始紅遍世界各地,在那個調酒的黃金年代堪稱最好的苦精。Boker's Bitter尤其受到美國調酒之父Jerry Tomas的喜愛,在其著作"How to Mix Drinks or The Bon Vivant's Companion"這本公認全球第一本調酒師指南中,大量的使用Boker's Bitter做為調酒素材。雖然Boker's Bitter如此受到歡迎,但仍然敵不過禁酒令的影響,於1920年熄燈歇業。

但美味怎麼可能就這樣黯然退場,經過長時間的努力與研究,Adam Elmegirab,這位來自英國蘇格蘭的頂尖調酒師,終於複製出這份黃金年代的經典風味,隨即受到全球各地調酒師的歡迎!Boker's Bitter非常適合調製如Japanese Cocktail, Martinez,Crusta等經典調酒。

香氣:柑橘、嫩薑、荳蔻
口感:咖啡、小荳蔻、柑橘與苦巧克力

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Dr Adam Elmegirab 亞當博士
亞當博士苦精Dr. Adam Elmegirab’s bitter,專為經典調酒而生的苦精品牌,以獨特風味及高品質聞名全球,堅持純手工製作裝瓶,及使用天然草本植物與辛香料...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭