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SMOS Taiwan Exclusive Single Cask A Lowland Distillery 2007 15Y Cask Strength

SMOS 台灣限定單桶 低地區(2007) 15年原酒

700ml    |   56.6%    |   M15608
蘇格蘭 威士忌年份酒

這一款單一麥芽威士忌蒸餾於2007年,來自Lowland區的蒸餾廠,在橡木桶中窖藏熟陳超過15年,以單桶釋出,限量發行269瓶。

香氣:香甜可口的水果氣息撲鼻而來,伴隨著陣陣迷人的木質調性、些許溫暖的香料氣息,而後慢慢浮現出細緻的麥芽甜香,細緻且均衡。

口感:酒體飽滿豐厚,甜美的水果逐漸轉變成香草與焦糖甜感,木質的香料調性令人感到愉悅舒適,最後有著蘋果的酸甜感、醋栗與細緻的礦物質感。

尾韻:乾燥的香料尾韻,木桶的氣息,口中一直餘留著水果與香草的甜感。

ABOUT「SINGLE MALTS OF SCOTLAND 蘇格蘭單一麥芽士忌」:
Elixir Distillers在自己的原酒儲桶當中,特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出,因此採用了「The Single Malts of Scotland」為品牌名稱。釋出SMOS品牌下每一桶原酒,都需要經過評選,必須達到要求的品質外,也需保持原酒的風味與個性,所以絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: ELIXIR DISTILLERS
產區介紹: Scotland 蘇格蘭
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更...

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