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Domaine Roc de l’Abbaye ‘L’Antique Pouilly-Fumé 2022
750ml | 13% | J01202
法國 羅亞爾河 Sauvignon-Blanc 白酒
$1,500 $1,880
以生產優質白蘇維翁聞名的產區:Pouilly為村莊名,Fumé是法語煙燻的意思。
葡萄品種:100% Sauvignon Blanc
色澤:淡黃綠色。
香氣:柑橘和新鮮熱帶水果的果香,漂亮地結合淡淡的火石味。
風味:蜜餞鳳梨、水蜜桃和芒果的味道為主,優雅的酸度與煙燻風味。
陳釀:低溫穩定8天,16 - 18°C不鏽鋼槽發酵7至15天。
風土:土壤類型有石灰石-黏土、牡蠣殼泥灰和最搶手的燧石,因此讓這裡的白蘇維翁帶有聞名世界的特殊煙燻和礦物風味。