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The Dalmore 12Y
700ml | 40.0% | M10601
蘇格蘭 高地 單一麥芽威士忌
$1,490 $1,680
大摩12年是餐前挑逗味蕾的最佳酒款。大摩12年錯綜複雜的氣味和風味,使其常被視為超越本身原有年份的酒款。
這是安德魯.麥肯錫最初最原始的傑作,這款產品最初的基本作法是只陳年6年,安德魯.麥肯錫藉由加倍熟成期間來展示他個人勇於創新的魅力、魄力及勇氣,得到的回報是濃縮的水果、巧克力及辣味芳香。
大摩12年是一款優秀的酒款,前9年熟成於美國白橡木波本桶,然後原酒分別再進行最後的完美融合。一半的原酒持續在美國白橡木波本桶陳年;另一半則轉換到有30年歷史的西班牙頂級Oloroso雪莉橡木桶中陳年,最後融合創造出這款非凡的威士忌。
色澤:金黃桃花心木色澤。
香氣:散發柑橘、桔子果醬及辛香料的氣味。
口感:口感優雅、豐厚,伴隨著柑橘、Oloroso雪莉酒以及微微的香草味,充滿複雜多變的層次感。
餘韻:帶炭燒咖啡及巧克力氣息。