The Macallan Classic Cut 2023-2025 Limited Set
700ml | 52.4% | M15719-2+M15719-8+M15710
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
優惠價: $12,345 市價:$15,300
套組內含:麥卡倫CLASSIC CUT 2023、2024、2025三年份各1瓶 以及 尊爵品酩杯組1組(內含公杯1只及威杯2只)
歲月印記的時光軌跡 麥卡倫Classic Cut經典復刻系列:自2017年起,麥卡倫釀酒師團隊每年精選窖藏,為「Classic Cut 經典復刻系列」刻劃年度風味印記。歷經揉合柑橘酸甜、馥郁辛香、甜潤果實、巧克力風韻等迭代精品;2023年釀酒師Diane Stuart以來自斯佩賽的熱情與創意,釋放洋梨與杏仁餅香氣,層次豐富多變;2024年,更是代表麥卡倫迎向200週年之作,致敬兩世紀的經典。
而「Classic Cut經典復刻2025」身為經典復刻系列的第九款,也是最終款,釀酒師從酒窖中數以萬計的桶存精選而出,融合歐洲與美國雪莉橡木桶,再佐以美國波本橡木桶,打造出層次豐富、結構平衡的全新風味。
麥卡倫 CLASSIC CUT 2023
此款風味無與倫比的單一麥芽威士忌以兩種優質的橡木桶精釀而成,結合歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶的風味特性,創造出一款獨特的品酩體驗。散發著優雅洋梨和接骨木花香氣,夾帶杏仁與濃郁的香草豆莢香;入喉後如絲絨般甜蜜濃郁的香草緩緩浮現,隨後在口中綻放出新鮮洋梨和檸檬皮的清新滋味,融合著細緻的橡木香氣,隨後帶來甜橡木與杏仁脆餅的悠長餘韻。
麥卡倫 CLASSIC CUT 2024
這款卓越的單一麥芽威士忌以歐洲紅橡木雪莉桶及美國白橡木雪莉桶所組成,以52.4%的酒精濃度裝瓶,口感上有濃郁的香草、柑橘皮和甜橡木的香氣,接著呈現出烘烤的卡士達、甜蜜的青蘋果和香草的味道。加入一滴水,持續變化的多層次風味,揭開經典復刻宇宙中的大門!
麥卡倫 CLASSIC CUT 2025
色澤金黃澄清,宛如夕陽般的自然酒色,溫潤明亮;香氣呈現出橙皮與大麥糖的清新果香,融合牛奶巧克力、香草奶酪與蘋果酥的甜感香氛。入口再帶出葡萄柚與柑橘的鮮明果香,伴隨檸檬皮與焦糖杏仁的細膩口感層次。尾韻由柑橘果香與哈密瓜清甜交織而構築,點綴著一絲溫暖悠長的木質香調。