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2024 Wine Spectator 前十大物超所值葡萄酒
知名酒評家Robert Parker:
「我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒!」
富飛酒莊成立於2004年,由Rafael Canizares和Jorge Ordonez共同經營,兩人對九十年代西班牙葡萄酒的復興有著很大的貢獻。對於品質控管、葡萄園管理、調配方法、市場拓展及包裝方式等,Jorge均直率地提供有建設性的新想法,以生產高質量的西班牙葡萄酒為目標,扭轉大眾以往的不良印象。
Rafael Canizares和Jorge Ordonez關注西班牙的原生品種,對擁有珍貴荖藤的果農將葡萄便宜賣給釀酒合作社並生產廉價餐酒的現象,感到不可思議,忍不住大嘆道:「為何不以那些有著珍貴荖藤的葡萄園來恢復地區的聲望呢?荖藤雖結果數較低,卻能明確地反映出土地的風味。他們只需要新的釀酒技術與觀念就能提供消費者更好的選擇!」
因此,他們在西班牙各地尋找擁有原生荖藤的小農、以當地品種結合新技術釀造具現代風格的酒款,更請到數位飛行釀酒師協助釀造特定風格的葡萄酒。回歸傳統的農作與釀造是酒莊的核心理念,釀酒師Rafael最大的成就感在於「由栽種葡萄到酒液裝瓶都親自完成,釀造出最高品質的酒款。」
VIVINO排名全世界前1%,酒香濃郁更勝多款膜拜酒!
🌟Jeb Dunnuck 95分
🌟Jams Suckling 90分
🌟Robert Parker 92分
🌟Wine Spectator 94分
不只榮獲2024年Decanter銀獎,更被Wine Spectator評比為世界前十大物超所值葡萄酒的第八名,而且還是唯一入選的西班牙葡萄酒哦!早在這之前,此款酒就已多次在世界評比中得到優秀的名次。
Bodegas Volver 富飛酒莊幾乎每年都獲得 Robert Parker、 Wine Spectator與其他酒評的高分肯定!
知名酒評家Robert Parker認為Jorge Ordonez是最有個性的葡萄酒從業人員,也是過去20年來對葡萄酒界最有影響力的人物之一。「對於西班牙某些傑出的葡萄酒來說,他絕對是參照點,絕無誇大。」
「我的工作就是要把葡萄從一開始的種植到結束的裝瓶都要保持最高品質!」Rafael Canizares一直被認為是西班牙新一代葡萄酒釀酒師的領導者,他釀製的葡萄酒忠實地反映出他嚴謹、力求完美的態度,酒體濃郁層次分明,果味和木質調完美結合。