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世界上最環保的酒莊
環保永遠是伊莊園葡萄酒的主旋律,是世界首位獲得「Carbon Zero CERT 零碳標誌」認證的酒莊。同時也是紐西蘭人民最喜愛的、獲獎最多的釀酒廠。這座備受讚譽的酒莊在運營的第一年就榮獲了33項大獎,並提出了眾多契合環保承諾的創新。
與眾不同的創新思維是伊蘭酒莊的宗旨,釀製「與自然和諧相處的葡萄酒」讓伊蘭酒莊屢獲殊榮,也走在世界前列。最重要的是,這意味著品嚐美味的葡萄酒並不會讓地球付出代價!
創始人Peter Yealands的願景是創造世界上最環保的葡萄酒,他不斷尋找新的釀製方式,將自己對土地的熱愛與葡萄酒的熱愛結合,並將其與野心相提並論。臨海葡萄園位於馬爾堡一些最艱難的生長環境中:陽光充足、風力強勁、夜晚涼爽、降雨量少,較容易生產出更小、成熟且味道濃郁的葡萄。
自2008年以來,睽違15年,再次有紐西蘭釀酒師於 IWC 國際葡萄酒挑戰賽上贏得年度釀酒師。在眾多名號響亮的釀酒師之中脫穎而出,可想而知在 Natalie Christensen 領銜之下的伊蘭莊園有多精彩。
伊蘭酒莊是本著綠色能源的原則去設計與建造的,廣泛應用熱能循環技術。
榮獲英國The Drink Business「年度綠色企業大獎」、國際綠蘋果環保大賽世界冠軍,全球第一個獲得DQS認證Green Company GC-Mark的酒莊。
牧養1500隻身高僅兩英尺的Baby Doll寶貝羊、酷你酷你豬、跟雞,都是葡萄園天然的除草劑和施肥機,提供全年的病蟲防治服務。
Peter Yealands不僅務實,同時也是一個創新的人。他是第一位在紐西蘭取得海洋漁業許可的人,但紐西蘭根本沒有現成的基礎設施或供應鏈,他必須要製造出各種他需要的設備:鋼絲網水泥駁船、支撐多鉤長線的塑料浮子等,都要自己製作。就這樣,他一點一點的創造出了這個行業。
兩大全生態環保釀酒廠,用青口貝殼與海帶做成的有機肥料,很好的符合了可持續發展農業的標準,更與國內包裝製造商合作優化可回收材料。