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Aberfeldy 18Y Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine Casks

艾柏迪 18年 美國加州納帕谷紅酒桶

700ml    |   43%    |   M11812
蘇格蘭 高地 單一純麥威士忌

由連續五年獲得「全球年度最佳首席調酒師」榮銜的帝王集團調酒大師Stephanie MacLeod,於2023年10月發表了艾柏迪紅酒桶過桶系列第5代作品「艾柏迪18年美國加州納帕谷紅酒桶過桶單一麥芽威士忌」,全台限量3,000瓶。

從2019年開始,Stephanie為艾柏迪依次選用了法國波爾多波美侯(Pomerol)、法國波爾多波雅克(Pauillac)、法國隆河羅第丘(Cote-Rotie),到義大利托斯卡尼(Tuscany),連年採用了世界上各個重要的紅酒產區的紅酒桶過桶,也為艾柏迪細緻的風味拓展出更華麗優雅的風格,打造出專屬於艾柏迪的紅酒桶過桶系列。

2023年全新推出的「艾柏迪18年美國加州納帕谷紅酒桶過桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」是先放在不同的桶型中陳年18年後,再將酒夜注入來自美國加州納帕谷的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒桶中熟成,卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)被譽為加州納帕谷紅葡萄品種的王者,產出的紅葡萄酒帶有深色莓果的香氣及口感,酒體馥郁飽滿,因此成為加州納帕谷最有辨識度、也是最昂貴的紅葡萄酒品種,在這樣的桶型中過桶熟成,為艾柏迪的酒液增添了紅色莓果的香氣,除了標誌性的蜂蜜香甜調性外,在長時間的熟成下,酒液入口絲滑飽滿,亦多了些許的青蘋果風味,浸潤出豐富的層次,絲絨般的質地與軟化的辛香調讓這個醇厚的韻味令人回味無窮。

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品牌故事: Aberfeldy 艾柏迪
Aberfeldy 艾柏迪
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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
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