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SMOS Reserve Casks Caol Ila Distillery 2014 8Y
700ml | 48% | M15601
蘇格蘭 威士忌年份酒
$2,000 $2,400
這一款單一麥芽威士忌蒸餾於2014年,自Caol Ila蒸餾廠精選6桶波本桶並窖藏熟陳8年勾兌而成,小批次限量發行。是一款有著清新和美妙的煙燻感,讓人聯想到海邊篝火的煙燻威士忌。
香氣:在沿海旁點燃的篝火傳來陣陣優雅煙霧感,空氣中彌漫著海洋氣息;淋在海綿蛋糕上的甜美檸檬霜搭配濃醇香草醬,香氣誘人。
口感:肉桂、丁香和肉豆蔻等辛香料交織著活潑柑橘,增添口中的層次;清新的檸檬和萊姆與淡淡的溫暖薑糖融合在一起;最後點綴了甘草的微微鹹感,形成鮮明對比的討喜口感。
尾韻:美妙甜感在口中延綿不絕,熟透甜美多汁的梨子夾帶著些許海洋鹹感。
ABOUT「SMOS RESERVE CASKS」:
The Single Malts of Scotland 的 Reserve Casks 特選原桶系列,是針對優質單一麥芽威士忌的小批次系列作品,每批次大約會挑選四4至6桶的優質酒款進行混合,每一款都充分的展現著蘇格蘭各蒸餾廠的風格與特性,固定以48%酒精度裝瓶,絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色,希望能得到入門愛好者以及威士忌專家的喜好及廻響。